Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupa meksykańska z kurczakiem to prawdziwa gratka dla miłośników ostrzejszej kuchni. Jest pełna warzyw, mięsa i przypraw, które dodają całości niebywałego aromatu. Warto też wspomnieć, że danie jest bardzo sycące i bogate w białko budujące mięśnie. Świetnie sprawdzi się podczas chłodniejszych dni jesienią czy zimą. Z powodzeniem możesz przygotować większą ilość i podać zupę na obiad przez kolejne dwa lub trzy dni.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
20
Przetwory
Dynia w occie marynowana
To jest pyszne. Od lat robię dynie według tego przepisu. Moje koleżanki też c...
Odsłon: 7894
12
Dania główne
Gołąbki tradycyjne
Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...
Odsłon: 1153
7
46
Dania główne
Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 13659
27
Ostatnio komentowane przepisy
20
Przetwory
Dynia w occie marynowana
To jest pyszne. Od lat robię dynie według tego przepisu. Moje koleżanki też c...
Odsłon: 7894
12
Dania główne
Gołąbki tradycyjne
Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...
Odsłon: 1153
7
46
Dania główne
Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 13659
27
REKLAMA
Zupy
Zupa meksykańska z kurczakiem
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 l bulionu drobiowego
- 500 g piersi z kurczaka
- 800 g pomidorów krojonych z puszki
- 500 g białej fasoli konserwowej
- 150 g czerwonej fasoli konserwowej
- 1 cebula
- 3 ząbki czosnku
- 1 papryczka jalapeno
- 1 garść świeżej kolendry
- sok z 1 limonki
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka mielonego kminku
- 1 łyżeczka chili w proszku
- 1 łyżeczka soli
Sposób przygotowania:
1
Cebulę i czosnek obierz oraz drobno posiekaj. Papryczkę jalapeno oczyść z nasion i także drobno pokrój.
2
W dużym garnku rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj cebulę, czosnek oraz papryczkę, a następnie smaż je do miękkości przez ok. 3-4 minuty.
3
Kurczaka umyj i osusz, a następnie włóż go do garnka. Dodaj oba rodzaje fasoli, pomidory z puszki, bulion, kolendrę, chili i kmin. Doprowadź wszystko do wrzenia i gotuj na wolnym ogniu przez ok. 25 minut, aż wszystko będzie miękkie.
4
Wyjmij kurczaka z garnka i rozdrobnij go dwoma widelcami. Przenieś go z powrotem do zupy i kontynuuj gotowanie przez następne 5 minut. Wlej sok z limonki i dopraw danie do smaku solą.
5
Zupę meksykańską z kurczakiem podawaj na ciepło, od razu po przygotowaniu. Resztki przechowuj w lodówce i zużyj w ciągu 3 dni.