Przed rozpoczęciem gotowania zupy kroimy szczypiorek (drobno), pora w półksiężyce ( bez końcowej części) a boczek w kostkę. Wrzucamy masło do garnka (czekamy aż się roztopi). Po roztopieniu masła wrzucamy pora i smażymy do miękkości. Jak por zmiękł wrzucamy 2 łyżki mąki. Całość mieszamy. Teraz dolewamy część naszego bulionu cały czas mieszając. Jak całość zrobi się gęsta można dolać pozostałą część bulionu. Mieszamy aż do podgrzania. Teraz można dodać 4 łyżeczki musztardy (może być sarepska). Mieszamy i dajemy się temu pogotować około 10 min (od czasu do czasu trzeba przemieszać) Teraz mamy czas na usmażenie boczku. Ostatnią fazą przygotowania naszej zupy jest dolanie śmietany (całość wymieszajmy) i po odczekaniu 5 min nasza zupa jest już gotowa. Do talerza wrzucamy boczek, wlewamy zupę musztardową i sypiemy na górę szczypiorek. Serwujemy zupę z bagietką:-) Poniżej zostawiam link do filmu z przygotowań. Życząc smacznego pozdrawiam serdecznie!!!!

Zupa musztardowa.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

marchewka zapiekana z serem

Polędwiczki z piersi kurczaka w sosie musztardowo-śmietanowym

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

kieszonki wieprzowe z bobem

ziemniaki w syropie sezamowym

kalarepa w cieście z sosem koperkowym

Ostatnio komentowane przepisy

marchewka zapiekana z serem

Polędwiczki z piersi kurczaka w sosie musztardowo-śmietanowym

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

kieszonki wieprzowe z bobem

ziemniaki w syropie sezamowym

kalarepa w cieście z sosem koperkowym

Zupa musztardowa.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy