Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Syta jesienna zupa.
malakser ze stopką miksujaca
Na rodzinny obiad. Słodkokwaśny dodatek owoców świetnie komponuje się z mięse...
Odsłon: 450
Gulasz z mięsa wieprzowego -delikatnej i lekko tłustej szynki z dodatkiem war...
Odsłon: 53
Polecam ten przepis na szynkę pieczoną zarówno na obiad podaną z sosem jak i...
Odsłon: 2069
Na rodzinny obiad. Słodkokwaśny dodatek owoców świetnie komponuje się z mięse...
Odsłon: 450
Gulasz z mięsa wieprzowego -delikatnej i lekko tłustej szynki z dodatkiem war...
Odsłon: 53
Polecam ten przepis na szynkę pieczoną zarówno na obiad podaną z sosem jak i...
Odsłon: 2069
Składniki
Cieciorkę namacza się przez noc. Można ją potem gotować ze składnikami na bulion, będą się gotować godzinę. ` spotkalam sie kiedyś z cieciorką, która nie była miękka nawet po 1,5 h. Użyłam gotowego wywaru. Paprykę opala się na palniku gazowym w kuchence do sczernienia, lub w piekarniku, lub na grillu. Spaloną skórkę zdrapuje się nożem. I trzy papryki bez gniazd nasiennych malaksuje się na mus. Czwartą paprykę można pokroić w paseczki. Przyprawy podsmaża się na oliwie wraz z posiekanym czosnkiem. Wystarczy dodać do wywaru z cieciorką ,mus z papryki, pokrojoną paprykę oraz podprażone przyprawy i gotować jeszcze około 10 minut. Oczywiście całość doprawia się jeszcze solą a po wyłączeniu ognia dodaje się natkę.
Smacznego :)