Dodano: 19.06.2019 Odsłon: 7729
Domowe porady
Mrożony lubczyk na zimę:
Próbowałam przerabiać go na wiele sposobów ale w końcu ten okazał się najlepszy.
-
MROŻONY LUBCZYK NA ZIMĘ:
Dowolną ilość lubczyku umyć, oderwać listki od łodyg i lekko odcisnąć za pomocą papierowego ręcznika.
Umieścić w malakserze i rozdrobnić.
Przełożyć do niewielkich słoiczków z zakrętkami i zamrozić.
Kiedy jest mi potrzeby - np do rosołu- przy pomocy widelca zeskrobuję potrzebną mi ilość. Resztę odkładam do zamrażarki.
Tak zmiksowany - nie potrzebuje żadnych dodatków takich jak sól i olej.
Z części lubczyku przygotowuję pastę z dodatkiem soli. Wtedy nie mrożę-tylko przechowuję w lodówce do bieżącego spożycia.
Nie dodaję oleju, ponieważ lubczyk z olejem nie nadaje się do rosołu.
Autor: helenapon
Przepisów i artykułów: 454 Ocena: 4160
Popularne przepisy
agnes72
27
Reklama
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
kuchmariola63 29 czerwca 2019Zgłoś do usunięcia
Listki lubczyku mrożę w plastykowym pojemniku. Po zamrożeniu można dowolną ilość jego bez problemu wziąć. łodygi lubczyku mrożę w woreczku plastikowym, łodyżki świetnie nadają się do pieczenia drobiu. Upieczone są bardzo smaczne.0 Kto głosował? | Odpowiedz
Docherro 19 czerwca 2019Zgłoś do usunięcia
Super pomysł:)0 Kto głosował? | Odpowiedz
drNowak 19 czerwca 2019Zgłoś do usunięcia
Ja zawsze przygotowuję tzw. pastę maggi, czyli z solą. No i suszone liście. Ale nigdy nie mroziłam. Za to długo kombinowałam jak "zrobić" szczypiorek i tu mrożenie okazało się trafione w 10.4 Kto głosował? | Odpowiedz