Informacje

Oliwa z oliwek to jeden z najcenniejszych skarbów kuchni śródziemnomorskiej. Produkowana jest z oliwek europejskich, znana jest już od ok. 4000 lat...

Zmniejsza ryzyko zachorowania na wiele chorób, w tym zawał i udar. Choć smakuje i pachnie podobnie do imbiru, jest jego luksusową wersją. Dowiedz s...

Obrywania liści kalafiora to powszechne zjawisko, z którym obecnie zmagają się supermarkety. Klienci nie chcąc płacić za części rośliny, których ni...

Młoda kapusta to jedno z najzdrowszych warzyw, dlatego powinna znaleźć się w diecie każdego człowieka. Zawiera mnóstwo błonnika, witamin i minerałó...

Wiosną w naszych ogrodach, lasach i na łąkach spotkać możemy wiele ciekawych roślin, które często błędnie traktujemy jak chwasty. Podczas gdy można...

Na rynku pojawił się kolejny produkt znanego przedsiębiorstwa i od razu wywołał spore zamieszanie. Liczne grono konsumentów, kupujących nowe smarow...

Dla wielu mama to najważniejsza osoba na świecie. Wcale nie potrzebuje wyszukanych prezentów, żeby poczuć się kochaną. Przygotuj dla niej pyszne ci...

Frittata to włoski omlet z mieszanką warzywną. Świetnie sprawdzi się na sycące śniadanie, które doda energii na cały dzień. Poznaj przepis na pyszn...

Przywitaj nowy rok pysznym śniadaniem. Zaproponuj swojej rodzinie wyborne tosty francuskie z jabłkami z dodatkiem chrupiących orzechów. To idealne...

Maria Disslowa imała się wielu zajęć, ale najbardziej zapamiętana zostanie jako autorka książki kucharskiej. „Jak gotować. Praktyczny podręcznik ku...

Roślinne pasty coraz częściej goszczą na naszych kanapkach, jako zdrowsza alternatywa dla masła. Nie tylko świetnie smakują, ale i dostarczają wiel...

Ewa Wachowicz, w każdą sobotę, gotuje na oczach widzów w swoim autorskim programie. Początki jej kariery nie zapowiadały jednak, że królowa pięknoś...

Quinoa, czyli komosa ryżowa, to roślina należąca do grupy pseudozbóż, która znajduje szerokie zastosowanie w kuchni. Na szczególną uwagę zasługuje...

Karczoch to warzywo, które jest raczej rzadkością na naszych stołach. Podczas gdy mieszkańcy Włoch czy Hiszpanii potrafią z niego wyczarować prawdz...

Hanna Szymanderska znana jest jako specjalistka od kuchni regionalnej. Z jej książek i felietonów kolejne pokolenia Polek oraz Polaków dowiadywały...

Fani Lewando przed wojną miała w Wilnie jedną z modniejszych restauracji. Uczyła też gotowania, była kuchmistrzynią na Batorym i napisała książkę k...

Jeżeli interesujesz się kulinariami, z pewnością słyszałeś o siostrze Anastazji, najsłynniejszej gotującej zakonnicy. Jej książki trafiły do milion...

Na warszawskich salonach nazywano ją „la femme terrible", czyli kobietą okropną. W XIX wieku głośno wyrażała swoje przekonania, promowała zdrowy tr...

Współpracownicy w miejscu pracy często dzielą wspólną kuchnię, w której przygotowują obiady. W większości przypadków korzystają także z jednej lodó...

Choć rabarbar od razu kojarzy się z pysznym ciastem, to okazuje się, że można z niego przygotować znacznie więcej, w tym pyszny napój. Jak zrobić s...

Jeśli w twojej kuchni często goszczą ryby, z pewnością zdarzyło ci się podać je w wersji smażonej. Okazuje się, że to, na czym smażymy ma ogromne z...

Gdy tylko za oknem widać wiosnę, większość Polaków marzy już o sezonowych owocach. Jednym ze znakomitych pomysłów na wprowadzenie witamin do diety...

Płatki orkiszowe są wytwarzane z orkiszu - jednej z odmian pszenicy. Są zdrowsze od owsianki i wspomagają odchudzanie. Zawierają mnóstwo cennych dl...

Owsianka to jedna ze smaczniejszych przekąsek, jakie można przyrządzić z rana. Jest szybka w przygotowaniu, a dzięki różnorodności dodatków, nigdy...