Do góry

Newsy

Borówki - smaczne lekarstwo na wiele dolegliwości

Borówki amerykańskie są pyszne, a do tego mają bardzo szerokie zastosowanie w kuchni. Użytkownicy Smakera udowadniają, że jest to wyjątkowo wdzięczny temat kulinarnych eksperymentów.

Fot. 123RF

Porzeczki, jagody, jeżyny i borówki - trudno znaleźć osobę, która byłaby w stanie oprzeć się tym smakowitym owocom. Wszystkie zasługują na naszą uwagę, gdyż znajdziemy w nich moc witamin i składników odżywczych. Szczególnie ciekawe wydają się być borówki amerykańskie. Moc tych niepozornych owoców może was bardzo zaskoczyć.

Za co powinniśmy je lubić? Powodów można znaleźć co nie miara. Przede wszystkim, owoce te doskonale wpływają na pracę naszego układu pokarmowego, regulując jego pracę oraz łagodząc ewentualne przykre dolegliwości. Podobnie jak w przypadku popularnych jagód, także borówki amerykańskie pomogą nam wyleczyć kaszel oraz ból brzucha - w pierwszym wypadku powinniśmy sięgnąć po syrop, a w drugim po napar z suszonych owoców. Bardzo dobrze wpływają również na kondycję dróg moczowych, niwelując ryzyko wystąpienia infekcji.

Na leczeniu niektórych dolegliwości nie kończą się zalety borówek amerykańskich. Możemy również potraktować je jako bardzo smaczne źródło wielu substancji odżywczych, wspierających pracę organizmu. Borówki zawierają w sobie całkiem sporo potasu, witaminy C oraz kwasu foliowego. Ze względu na obecność tego ostatniego związku, poleca się je szczególnie kobietom w ciąży oraz osobom, chcącym poprawić pamięć, koncentrację oraz refleks.

Wypróbuj nową wersję aplikacji mobilnej Smaker.pl. Kliknij i pobierz za darmo!

Pobierz aplikację mobilną Smaker! Kliknij!

Co więcej, borówki amerykańskie są doskonałą propozycją dla wszystkich osób na diecie. Zawierają w sobie niewiele kalorii, dlatego możemy zjadać je bez większych wyrzutów sumienia. Dodatkowo, owoce te zawierają substancje, które obniżają poziom cholesterolu oraz zbyt wysokie ciśnienie krwi, a tym samym zmniejszają ryzyko wystąpienia zawału serca oraz innych chorób układu krążenia. Borówki są też niezastąpionym składnikiem diety osób, które dużo czasu spędzają przed ekranem komputera - doskonale wpływają na wzrok, zwiększając zdolność widzenia. Ponadto, chronią nas przed szkodliwym wpływem stresu. Z pewnością wiele osób ucieszy również informacja, że za sprawą dużej ilości przeciwutleniaczy, borówki opóźniają procesy starzenia się komórek.

Właściwie można by poprzestać na zjadaniu ich bez jakichkolwiek dodatków - wprost z krzaczka. Ale warto pamiętać, że borówki amerykańskie to również wyjątkowy dodatek do wielu smacznych dań. Jeśli jeszcze nie macie pomysłu w jaki sposób można wykorzystać je w kuchni, skorzystajcie ze sprawdzonych przepisów naszych użytkowników.

1. Lody z borówką amerykańską

Lody z borówką amerykańską

Fot. Gatita na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

Gdy temperatury oscylują wokół 30 stopni, lody borówkowe z pewnością przyniosą wam ochłodę. Ich smaku nie da się porównać z tymi, które oferują nam sklepy. Ale o tym musicie przekonać się sami.

2. Tarta z borówkami amerykańskimi

Tarta z borówkami amerykańskimi

Fot. Rosse na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

Smakowite borówki sa również idealnym dodatkiem do ciast. Wyjątkowo dobrze komponują się z kruchym spodem oraz lekkim, budyniowym kremem. Przeczuwamy, że na zjedzeniu jednego kawałka raczej się nie skończy.

3. Muffinka z borówkami amerykańskimi

Muffinka z borówkami amerykańskimi pod pierzynką mascarpone

Fot. OneMinutteMuffin na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

Chcecie zaskoczyć swoich bliskich? Przygotujcie dla nich takie babeczki. Do przepisu z pewnością powrócicie nie raz, bo połączenie borówek, serka mascarpone oraz czekolady może być uzależniające.

4. Tarta z borówkami

Tarta z borówkami

Fot. Mdelicious na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

Co prawda nie jest to dietetyczny deser, jednak chyba każdy może od czasu do czasu pozwolić sobie na tego typu grzeszki. Zwłaszcza biorąc pod uwagę fakt, jak smaczna jest ta tarta.

5. Kukurydziana zapiekanka z borówkami

Kukurydziana zapiekanka z borówkami

Fot. Foodmania na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

Jak dobrze zacząć dzień? Może taką sycącą i zdrową zapiekanką? Dobry humor na cały dzień gwarantowany.

6. Borówkowy sernik w kałuży

Borówkowy sernik w kałuży

Fot. OstraNaSlodko na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

Jeżeli do tej pory przygotowywanie deseru kojarzyło ci się ze żmudnymi przygotowywaniami oraz wieloma godzinami spędzonymi w kuchni, śpieszymy wyprowadzić cię z błędu. Ten smakołyk to zaledwie cztery składniki i kilka mi nut roboty. Reszta dzieje się sama.

7. Koktajl owocowy

Koktajl owocowy

Fot. Smakowisko na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

Warto czasem zamknąć wszystkie odżywcze składniki w jednej butelce. Otrzymacie wówczas smaczny i bardzo zdrowy koktajl, który sprawdzi się zarówno jako szybka przekąska oraz dodatek do posiłku.

Zobacz też: Jak uprawiać borówkę amerykańską?

Zobacz też: Ciasta zbyt piękne, aby je zjeść

Tekst: Sylwia Cisowska/ Smaker.pl

Polecane przepisy

Zobacz więcej

Komentarze do artykułu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń