Kruche Ciasto z Rabarbarem – Tarta z Rabarbarem

Tym razem podzielę się przepisem na zrobienie prostego ciasta kruchego z rabarbarem – tarty z rabarbarem. Ciasto jest bardzo smaczne i szybkie w przygotowaniu, jeżeli ktoś jeszcze takiego ciasta nie piekł to polecam wypróbować przepis, ciasto nie jest zbyt słodkie a dzięki rabarbarowi lekko winne.

Do przygotowania ciasta kruchego z rabarbarem będziemy potrzebować:

Użyłam foremki okrągłej o średnicy 25 cm

400 g mąki pszennej (typ 450, 500 lub 550)
200 g masła lub margaryny (dobrze schłodzone)
100 g cukru pudru
4 żółtka
3 łyżki śmietany 12% lub 18%
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka cukru waniliowego
szczypta soli
oraz
około 400 g rabarbaru
2 łyżki cukru kryształ