Czosnek był od zarania dziejów uważany za zdrowe warzywo, środek leczniczy, a nawet magiczny (rzekomo odstraszał złe moce). Okazuje się, że nasi przodkowie wcale tak bardzo nie przesadzali jeśli chodzi o jego właściwości.
Jak już wspomniałam, czosnek ułatwia przepływ krwi i poprawia krążenie. Zmniejsza też krzepliwość krwi. Takie działanie może utrudnić gojenie się ran i zwiększa ryzyko krwotoku w czasie operacji. Osoby przyjmujące leki przeciwzakrzepowe także powinny uważać na czosnek.
Cała prawda o antyoksydantach. Kliknij!
|
Skąd bierze się zapach czosnku i dlaczego jest taki intensywny? |
|
|---|
Przepis dnia
Pyszny,zdrowy dodatek do obiadu lub solo dla miłośników brukselki :)
Odsłon: 4755
Szybka,zdrowa surówka z marchewki z minimalną ilością składników:)
Odsłon: 6287
Szaszłyki po grecku są uwielbiane, znane z pysznej mieszanki ziołowej, soczys...
Odsłon: 25
To przepis na prosty i szybki obiad. Przy czym jest to danie pełne smaku i ar...
Odsłon: 105
To jedno z najzdrowszych warzyw, po które Polacy chętnie sięgają - kalafior świetnie sprawdza się jako składnik wielu potraw. Niestety, problemem b...
Rabarbar kojarzy nam się przede wszystkim z pysznymi wypiekami - a wcale nie musi tak być. Mało kto wie, że doskonale sprawdza się on także chociaż...
Botwinka najczęściej trafia do zupy, jednak jej zastosowania kulinarne są znacznie szersze. Młode buraki wraz z liśćmi i łodygami świetnie sprawdza...
Krótki sezon na zielone szparagi mija w mgnieniu oka, a smak przepada do następnej wiosny. Da się go jednak złapać w słoiku i otworzyć w grudniu. P...
