Czosnek był od zarania dziejów uważany za zdrowe warzywo, środek leczniczy, a nawet magiczny (rzekomo odstraszał złe moce). Okazuje się, że nasi przodkowie wcale tak bardzo nie przesadzali jeśli chodzi o jego właściwości.
Jak już wspomniałam, czosnek ułatwia przepływ krwi i poprawia krążenie. Zmniejsza też krzepliwość krwi. Takie działanie może utrudnić gojenie się ran i zwiększa ryzyko krwotoku w czasie operacji. Osoby przyjmujące leki przeciwzakrzepowe także powinny uważać na czosnek.
Cała prawda o antyoksydantach. Kliknij!
|
Skąd bierze się zapach czosnku i dlaczego jest taki intensywny? |
|
|---|
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 5231
Szczaw większości osób kojarzy się głównie z klasyczną zupą, ale w kuchni można wykorzystać go na dużo więcej sposobów. Jego lekko kwaśny smak dobr...
Ewa Wachowicz, chociaż z chęcią korzysta z klasycznych przepisów, lubi przemycić do nich nutkę innowacji. Nie inaczej było w 575. odcinku programu...
W sezonie letnim wielu miłośników kuchni na świeżym powietrzu zastanawia się, jakie owoce nadają się na grilla. Wbrew pozorom wybór jest całkiem sp...
Karkówka pochodzi z górnej części szyi świni i ma idealną strukturę do grillowania – tłuszcz równomiernie przeplata włókna mięsne, dzięki czemu naw...
