Czosnek był od zarania dziejów uważany za zdrowe warzywo, środek leczniczy, a nawet magiczny (rzekomo odstraszał złe moce). Okazuje się, że nasi przodkowie wcale tak bardzo nie przesadzali jeśli chodzi o jego właściwości.
Jak już wspomniałam, czosnek ułatwia przepływ krwi i poprawia krążenie. Zmniejsza też krzepliwość krwi. Takie działanie może utrudnić gojenie się ran i zwiększa ryzyko krwotoku w czasie operacji. Osoby przyjmujące leki przeciwzakrzepowe także powinny uważać na czosnek.
Cała prawda o antyoksydantach. Kliknij!
|
Skąd bierze się zapach czosnku i dlaczego jest taki intensywny? |
|
|---|
To elegancki, kremowy sernik o wyraźnym pistacjowym smaku, przełamanym słody...
Odsłon: 46
Orzeźwiający napój cytrusowo-arbuzowy. Ma oryginalny smak ,który świetnie się...
Odsłon: 220
Dobrze przygotowany sos potrafi całkowicie odmienić smak grillowanych dań. Co ważne, nie trzeba spędzać długiego czasu w kuchni, aby przyrządzić ar...
Podczas grillowania główną rolę zwykle odgrywa mięso, jednak to dodatki często decydują o smaku całego posiłku. Lekkie sałatki pomagają przełamać c...
W upalne dni mało kto ma ochotę na ciężkie, tłuste potrawy i wielogodzinne stanie przy kuchence. To właśnie dlatego warto postawić na lekkie dania,...
Kalarepa najczęściej trafia na stół jako szybka przekąska, ale możliwości jej wykorzystania są znacznie większe. To warzywo dobrze sprawdza się zar...
