Czosnek był od zarania dziejów uważany za zdrowe warzywo, środek leczniczy, a nawet magiczny (rzekomo odstraszał złe moce). Okazuje się, że nasi przodkowie wcale tak bardzo nie przesadzali jeśli chodzi o jego właściwości.
Jak już wspomniałam, czosnek ułatwia przepływ krwi i poprawia krążenie. Zmniejsza też krzepliwość krwi. Takie działanie może utrudnić gojenie się ran i zwiększa ryzyko krwotoku w czasie operacji. Osoby przyjmujące leki przeciwzakrzepowe także powinny uważać na czosnek.
Cała prawda o antyoksydantach. Kliknij!
|
Skąd bierze się zapach czosnku i dlaczego jest taki intensywny? |
|
|---|
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 393
Kofty to coś więcej niż zwykłe kotleciki na patyku. W kuchniach Bliskiego Wschodu, Bałkanów i Grecji stanowią bazę letniego menu, pachną cynamonem,...
Masło smakowe potrafi zamienić zwykły kawałek pieczywa w prawdziwą ucztę. Rolka z lodówki pokrojona w krążki i położona na gorącym steku topi się p...
Ewa Wachowicz chętnie korzysta ze słonecznej pogody, dlatego w 570. odcinku zabierze się za gotowanie na świeżym powietrzu. Podpowie, jak przyrządz...
Sezon grillowy przychodzi zawsze za szybko i zawsze z tym samym pytaniem, co podać obok mięsa, żeby nie zdominowało talerza, ale też nie zginęło mi...
