Czosnek był od zarania dziejów uważany za zdrowe warzywo, środek leczniczy, a nawet magiczny (rzekomo odstraszał złe moce). Okazuje się, że nasi przodkowie wcale tak bardzo nie przesadzali jeśli chodzi o jego właściwości.
Codzienne stosowanie olejku czosnkowego (10 ml) sprawiło, że badani pacjenci ze zbyt wysokim cholesterolem poprawili swoje profile lipidowe. Po pół roku cholesterol całkowity spadł o ok. 14 proc., trójglicerydy o ok. 20 proc., a "zły cholesterol" o ok. 19 proc. "Dobry cholesterol" (HDL) wzrósł z kolei o ok. 18 proc.
"Zły cholesterol" nie istnieje?! Kliknij!
|
Jaką chorobę opóźnia o 15 lat? |
|
|---|
Szczaw większości osób kojarzy się głównie z klasyczną zupą, ale w kuchni można wykorzystać go na dużo więcej sposobów. Jego lekko kwaśny smak dobr...
Ewa Wachowicz, chociaż z chęcią korzysta z klasycznych przepisów, lubi przemycić do nich nutkę innowacji. Nie inaczej było w 575. odcinku programu...
W sezonie letnim wielu miłośników kuchni na świeżym powietrzu zastanawia się, jakie owoce nadają się na grilla. Wbrew pozorom wybór jest całkiem sp...
Karkówka pochodzi z górnej części szyi świni i ma idealną strukturę do grillowania – tłuszcz równomiernie przeplata włókna mięsne, dzięki czemu naw...
