Zdjęcie 123RF
Specjaliści od motywacji powtarzają jak mantrę takie oto zdanie: każdego dnia zrób sobie mały prezent. Kiedy wieczory są jeszcze wciąż długie i chłodne warto postarać się o coś pysznego dla podniebienia - odrobinę luksusu w postaci rozgrzewającego drinka. Samodzielne wykonanie poniższych przepisów jest banalnie proste, a proponowane napoje sprawdzą się doskonale zarówno podczas relaksujących wieczorów z kocem, kotem i dobrą książką lub ciekawym filmem, jak i podgrzeją atmosferę romantycznych chwil we dwoje. Ukochanej drugiej połówce na pewno przypadnie do gustu taki mały prezent rozgrzewający nie tylko żołądek, ale i serce.
Charakterystyczny smak poniższych przepisów zapewniają korzenne przyprawy, o mocnym aromacie, takie jak cynamon, goździki, imbir, kardamon, szafran albo chili. Drugim sekretnym składnikiem jest odrobina jednego z mocniejszych, szlachetnych alkoholi: whisky, brandy lub rumu. Niektóre z koktajli powinny być serwowane na ciepło, podczas gdy innym wystarczy kilka kropel wysokiej jakości trunku, by działać rozgrzewająco na całe ciało.
Irish Coffee
Jeden z kultowych przepisów, popularny na całym świecie i serwowany w większości kawiarni. A wykonanie klasycznej kawy po irlandzku jest bardzo proste: filiżanka świeżo parzonej, palonej kawy, 30 ml irlandzkiej whiskey, 1 łyżka cukru trzcinowego oraz 2-3 łyżki ubitej i posłodzonej śmietany. Do podgrzanej szklanki wlewamy kolejno: whiskey, cukier, kawę i na koniec dekorujemy całość śmietaną.
Hot Toddy
Orygianlny pomysł na zwalczenie pierwszych oznak przeziębienia, bo Hot Toddy wzmacnia i wlewa optymizm prosto do gardła... Podstawowy przepis zawiera: ok. 30-40 ml whiskey, gorącą wodę (tak, by dopełniła szklankę), łyżeczkę miodu, goździki, cynamon i odrobinę soku z cytryny. Można go jednak dowolnie modyfikować wedle swoich upodobań.
B & B
Delikatny i subtelny drink. Jest on bardzo prosty w przygotowaniu, ponieważ składa się tylko z dwóch składników: likieru benedictine i brandy (zmieszanych w proporcjach pół na pół). Najpierw wlej do wysokich kieliszków likier benedyktynkę, po czym uzupełnij kieliszek brandy. Brandy lej ostrożnie po wypukłej stronie łyżeczki i uważaj, żeby nie zmieszać składników. Gotowe!
Manhattan
Jeśli szukasz czegoś z Martini, drink Manhattan - to będzie strzał w dziesiątkę. Do vertumthu dodaj żytnią lub kanadyjską whisky w proporcjach 1:2 oraz kilka kropel angostura bitter i gotowe. Nie zapomnij o wisience!
Tom i Jerry
Tom i Jerry to bezsprzeczny faworyt wśród drinków na specjalne okazje. Do jego przygotowania potrzebujesz: 20 ml rumu, 20 ml koniaku, jajko, cukier puder (2 łyżki), cynamon, goździki oraz 70 ml wrzątku. Na jednolitą masę ucieraj ze sobą żółtko, cukier i zmieloną szczyptę cynamonu oraz goździków. Dodaj rum i koniak. Wlej wrzątek i mieszaj ok. 7 minut. Na koniec ubij białko i wyłóż gotową pianę na wierzch. Fantastyczny klasyk.
Warto również zaopatrzyć się w zestawy do drinków, wykorzystując kupony rabatowe do najpopularniejszych sklepów dostępne na kodyrabatowe.interia.pl. Pozwól się zainspirować, a każdy wieczór stanie się jedyny w swoim rodzaju.
