Nalewka na piołunie. Jakie właściwości ma piołunkówka?

Piołun to roślina powszechnie wykorzystywana w zielarstwie. Wykazuje wiele właściwości leczniczych, np. pomaga w przypadku problemów trawiennych. Niewiele osób wie, że z piołunu można wytworzyć również nalewkę. Jakie właściwości ma nalewka na piołunie i jak ją przygotować?

Najlepsza nalewka na piołunie | Fot.123RF/Picsel

Spis treści:

Piołun, a dokładnie bylica piołun, to roślina, którą można rozpoznać po drobnych, kolistych, żółtych kwiatów. Dawniej stosowano ją w powszechnie w celach leczniczych. Wykazuje między innymi właściwości: przeciwzapalne, żółciopędne, bakteriobójcze, przeciwskurczowe oraz pomaga w zwalczaniu pasożytów. Nalewka na piołunie będzie, więc dobrym wyborem dla osób, które lubią mieć pod ręką naturalne środki na różne dolegliwości.

Znawcy trunków mogą kojarzyć piołun z produkcji takich alkoholi jak absynt, czy wermut. Ten drugi to słodkie wino o wyraźnym ziołowo-korzennym smaku.

Zobacz także: Jak zrobić nalewkę z liści laurowych? 

Jakie właściwości ma piołun?

W medycynie ludowej i naturalnej powszechnie znane są właściwości piołunu, takie jak zwalczanie gorączki, czy działanie moczopędne. Piołun jest bardzo pomocny w przypadku wystąpienia problemów z układem pokarmowym, wspiera procesy trawienne, poprzez zwiększenie produkcji soku żołądkowego. Pomaga pozbyć się niestrawności, zgagi oraz wzdęć. To także babciny sposób na wszystkim niejadków, ponieważ skutecznie poprawia apetyt.

W medycynie ludowej piołun był stosowany przy dolegliwościach kobiecych. Pomagał w regulacji cyklu menstruacyjnego oraz łagodził bóle miesiączkowe. Obecnie piołun jest dostępny w formie herbat, tabletek, czy naparów.

Właściwości olejku z piołunu

Olejek z piołunu jest znanym od dawna środkiem, który pomaga w zwalczaniu pasożytów oraz insektów. Substancją czynną w piołunie jest tzw. tujon, to organiczny związek chemiczny, który występuje w olejku eterycznym m.in. z piołunu. Piołun jest skutecznym środkiem w przypadku wystąpienia pasożytów takich jak: owsica, glista jelitowa czy wszy.

Piołun – przeciwskazania

Warto pamiętać, że przedawkowanie piołunu może skutkować nudnościami i biegunką. Co więcej, mogą pojawić się zawroty głowy, a nawet halucynacje. Odradza się stosowanie piołunu kobietą w ciąży, karmiącym piersią lub osobom cierpiącym na chorobę wrzodową.

Jak przygotować nalewkę na piołunie?

Przygotowanie nalewki na piołunie jest naprawdę proste. Piołunówkę możesz zrobić z zaledwie kilku składników. Warto pamiętać, by stosować nalewkę z umiarem. W razie wystąpienia dolegliwości trawiennych wystarczy zażyć dwie stołowe łyżki. 

Składniki

  • Pędy piołunu
  • cukier
  • woda
  • spirytus

Przygotowanie nalewki na piołunie rozpocznij od zagotowania półtora litra wody, do której należy dodać półtora kilograma cukru. W naczyniu umieść 70 g pędów piołunu, a następnie zalej je gorącą miksturą. Poczekaj, aż ostygnie, a następnie wlej dwa litry spirytusu. Całość dokładnie zmieszaj, a następnie przecedź i odstaw w chłodne miejsce. Trunek przed spożyciem powinien być przechowywany około sześciu miesięcy.

Tradycyjna piołunówka

Możesz przygotować także niesłodką wersję nalewki na piołunie. Do zrobienia tradycyjnej piołunówki potrzebujesz tylko liści piołunu, wody i spirytusu. Do butelki włóż tyle liści piołunu, ile się zmieści. Całość zalej spirytusem i odstaw na około 10 dni w ciepłe miejsce. Odlej i przecedź płyn. Aby nalewka nie była zbyt mocna, do butelki przelej nalew oraz dodaj wody.

Zobacz także:

Zielony koktajl od Ewy Wachowicz. Pomoże „wymieść” toksyny z organizmu i wspomoże odchudzanie »

Przejadły ci się lody? Spróbuj tego chłodnego deseru, który je zastąpi »

Nie obieraj, a jeśli obierzesz, nie wyrzucaj. Zaskakujące właściwości skórek z ziemniaków »

Komentarze

Ostatnio komentowane przepisy

Polecane artykuły

Informacje Jeśli chcesz schudnąć z brzucha, wyrzuć te produkty z kuchni. Znany dietetyk radzi czego unikać na diecie

Wszystkie osoby, które interesują się tematyką zdrowego odżywiania, czy diet odchudzających, z pewnością spotkały się z pojęciem deficytu kaloryczn...

3
Informacje Najlepsza owsianka dla osób po 40-stce. Solidna dawka kwasów omega-3 i pomoc w zrzuceniu oponki

Wiele osób zauważa, że po 40-stym roku życia metabolizm zwalnia. Jeżeli chcesz zadbać o zdrowie, a jednocześnie czujesz, że twoja forma z wiekiem s...

5
Informacje Chili na odchudzanie. Przepisy na dania, które pozwolą zrzucić zbędne kilogramy

Gotowanie zdrowych posiłków jest kluczowe w procesie utraty wagi. Nie oznacza to jednak, że twoje dania mają być mdłe i nijakie. W poniższym artyku...

0
Ewa gotuje Ewa gotuje: Barszcz biały na otrębach, kurczak maślany, babka drożdżowa z bakaliami

W przedświątecznym odcinku programu "Ewa gotuje", prowadząca podzieli się z widzami fantastycznymi przepisami na potrawy, które warto zaserwować na...

1