Spis treści:
Zbliża się pora drugiego śniadania, a ty masz ochotę na coś słodkiego? A może jesteś jedną z tych osób, które o poranku nie mają czasu na gotowanie? Warto wówczas sięgnąć po zdrowsze opcje, zastępując sklepowe batony czekoladowe czy pączki, domowym słodyczem. W poniższym artykule podpowiemy ci, jak zrobić zdrowe batoniki na śniadanie.
Jakie właściwości mają płatki owsiane?
Płatki owsiane cenione są za dużą zawartość błonnika pokarmowego, który nie tylko wspiera prawidłowe trawienie, zapobiega zaparciom, ale i sprawia, że po posiłku długo czujemy się syci. Co więcej, błonnik pomaga zbić wysoki poziom "złego" cholesterolu. Płatki owsiane polecane są osobom, które chorują na cukrzycę lub zmagają się z insulinoopornością, ponieważ pomagają regulować poziom glukozy we krwi.
Dodatkowo obecne w płatkach owsianych beta-glukany przyczyniają się do stabilizowania wagi. Regularne jedzenie owsianek lub dań na bazie płatków pomaga także przyspieszyć przemianę materii, dlatego warto sięgać po nie podczas odchudzania. Płatki owsiane zawierają także zdrowe nienasycone kwasy tłuszczowe, które korzystnie wpływają na układ sercowo-naczyniowy, pomagają obniżyć ciśnienie krwi, wspierają pracę serca oraz chronią je przed chorobami.
Nie brakuje w nich również witamin z grupy B oraz substancji mineralnych takich jak: fosfor, magnez, cynku, żelaza czy mangan. Ta kompozycja witamin i minerałów wspiera pracę układu nerwowego, wpływa korzystnie na pamięć i koncentrację, a także pomaga redukować stres. Dlatego śniadanie, w którym znajdą się płatki owsiane będzie dobrą opcją dla uczniów oraz osób wykonujących pracę umysłową.
Płatki owsiane mają także właściwości przeciwnowotworowe i przeciwzapalne, korzystnie wpływają również na układ immunologiczny. Co więcej, regularne ich spożywanie korzystnie wpływa na kondycję skóry.
Zdrowe batoniki na śniadanie – przepis
To, jakich składników użyjesz do przygotowania zdrowych batoników zależy głównie od twoich preferencji. Możesz dowolnie wymieniać orzechy, suszone owoce, dodawać do nich pestki, masło orzechowe, a nawet czekoladę.
Do zrobienia tego przepisu, przygotuj: 200 g płatków owsianych górskich, dwa jajka, jedno jabłko, pół szklanki ulubionych orzechów, np. migdałów lub włoskich, łyżeczkę proszku do pieczenia, sporą szczyptę soli, cztery łyżki miodu, trzy łyżki masła orzechowego, jedną trzecią szklanki rodzynek oraz cynamon.
Do miski wsyp płatki owsiane, posiekane orzechy, proszek do pieczenia i sól. Do drugiej miski dodaj starte na drobnych oczkach jabłko, masło orzechowe, miód i jajka, wszystko dokładnie wymieszaj. Połącz składniki, wsyp także rodzinki i dodaj porządną szczyptę cynamonu. Podstaw na pół godziny. Formę wyłóż papierem do pieczenia, a następnie przełóż do niej masę i równomiernie rozprowadź. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez ok. pół godziny. Następnie poczekaj aż masa wystygnie, pokrój ją w kształt batoników.
Sprawdź, jakie przepisy na zdrowe batoniki przygotowali nasi użytkownicy.
1. Batoniki energetyczne
Zobacz przepis
Batoniki energetyczne / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
4. Bezglutenowe batoniki z płatków kukurydzianych
Zobacz przepis
Bezglutenowe batoniki z płatków kukurydzianych / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
6. Owsiane batoniki z orzechów i bakalii
Zobacz przepis
Owsiane batoniki z orzechów i bakalii / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
8. Miodowe batoniki owsiane
Zobacz przepis
Miodowe batoniki owsiane / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
9. Domowe batoniki musli
Zobacz przepis
Domowe batoniki musli / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
11. Batoniki śniadaniowe z bananem
Zobacz przepis
Batoniki śniadaniowe z bananem / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Źródła: zywienie.medonet.pl, smaker.pl
Autor: Anna Hutek-Brzezinka
Zobacz także:
Zdarza się nawet najlepszym. Oto jak pozbyć się kulinarnej wpadki »
To złodzieje odporności. Nie jedz i nie pij, bo organizm słabnie »
Jesienny skarb w ogrodzie. Uspokaja, zabija bakterie, łagodzi problemy z żołądkiem
