Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zrobicie raz, będziecie często powtarzać. Pijana babka to proste, puszyste ciasto z dodatkiem whisky i kakao. Udekorowane czekoladą i orzechami skusi każdego.
Lubczyk ma wiele zastosowań. Jest on przede wszystkim uznaną przyprawą kulina...
Odsłon: 72
Propozycja sosu do różnych potraw, szczególnie dla tych, którzy lubią pikantn...
Odsłon: 77
Lekki i bardzo smaczny torcik z owocami i bitą śmietaną, szybki i prosty do p...
Odsłon: 212
Lubczyk ma wiele zastosowań. Jest on przede wszystkim uznaną przyprawą kulina...
Odsłon: 72
Propozycja sosu do różnych potraw, szczególnie dla tych, którzy lubią pikantn...
Odsłon: 77
Lekki i bardzo smaczny torcik z owocami i bitą śmietaną, szybki i prosty do p...
Odsłon: 212
Składniki
Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę.
Margarynę rozpuszczamy w rondelku i odstawiamy do wystudzenia.
Przestudzoną margarynę łączymy z cukrem, żółtkami, kakao, 3 łyżkami przestudzonej mocnej, czarnej kawy i whisky. Składniki miksujemy ze sobą.
Do ciasta dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i sodą. Całość mieszamy. Na koniec do ciasta dodajemy ubitą pianę z białek. Składniki ponownie mieszamy.
Formę na babkę smarujemy tłuszczem i oprószamy bułką tartą. Ciasto wlewamy do foremki. Babkę pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około 40 minut (do suchego patyczka).
Upieczoną i przestudzoną pijaną babkę dekorujemy rozpuszczoną czekoladą i orzechami.