Smaker

Ciasto drożdżowe z migdałami

12.01.2010 Odsłon: 64
5.0 (7 oceny)
60 min
3-4 os.
Swiat_i_ludzie
Swiat_i_ludzie

Sprawdzony przepis na "Ciasto drożdżowe z migdałami"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Zupy

Grochówka - czyli danie jednogarnkowe

Zupy Grochówka - czyli danie jednogarnkowe

Prosta, szybka i jednogarnkowa zupa grochowa . Przepis łatwy a zupa smaczna....

Odsłon: 31

30 min
0
smaker
smaker
Dania główne

Dorsz z frytkownicy bez tłuszczowej

Dania główne Dorsz z frytkownicy bez tłuszczowej

Dorsza z frytkownicy bez tłuszczowej przygotujesz błyskawicznie bez patelni i...

Odsłon: 2221

15 min
5
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Ajvar

Dodatki Ajvar

Warzywna pasta pełna smaku.

Odsłon: 150

15 min
6
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Sernik truskawkowy na zimno

Desery Sernik truskawkowy na zimno

Ciasto jest bardzo łatwe do przygotowania. Jest lekkie, pyszne i mocno truska...

Odsłon: 263

60 min
5
wałek
wałek
Ciasta

Ciacho czekoladowo -bananowe

Ciasta Ciacho czekoladowo -bananowe

Ciacho mocno czekoladowe z bananami i kremem mascarpone smakuje jak murzynek....

Odsłon: 19518

15 min
31
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w porach

Dania główne Kurczak w porach

Kurczak w porach zazwyczaj kojarzy się z delikatnym sosem śmietanowym i łagod...

Odsłon: 4595

30 min
5
Ciasta
Ciasto drożdżowe z migdałami
Autor:
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 50 dag mąki pszennej
  • 5 dag świeżych drożdży
  • 250 ml letniego mleka
  • 5 dag masła lub margaryny
  • 5 dag cukru pudru
  • 1 jajko
  • aromat migdałowy
  • szczypta soli
  • 10 dag migdałów. Ponadto: tłuszcz i bułka tarta do wysmarowania formy lub papier do pieczenia
  • cukier puder
Sposób przygotowania:
1

Migdały zalej wrzątkiem. Po 5 min odcedź, obierz ze skórki i posiekaj. Do rondelka włóż masło lub margarynę. Roztop i wystudź. Do miski wkrusz drożdże, dodaj 1 łyżeczkę cukru i 2-3 łyżki mleka.

2

Wymieszaj, by drożdże się rozpuściły. Dodaj 3-4 łyżki mąki, wymieszaj dokładnie, by nie było grudek. Miskę przykryj ściereczką, odstaw w ciepłe miejsce na 15-20 min.

3

Na stolnicę lub blat przesiej pozostałą mąkę. Dodaj sól, pozostały cukier oraz mleko, wyrośnięty rozczyn, jajko, kilka kropli aromatu migdałowego oraz roztopiony tłuszcz.

4

Wyrób gładkie i elastyczne ciasto. Przełóż je do miski, przykryj i ostaw w ciepłe miejsce na 60-90 min, by podwoiło swą objętość.

5

Ciasto przełóż na stolnicę, dodaj migdały i ponownie zagnieć. Formę posmaruj tłuszczem i wysyp bułką tartą lub wyłóż papierem do pieczenia.

6

Włóż do niej przygotowane ciasto, przykryj ściereczką i odstaw jeszcze na ok. 30 minut. Piekarnik nagrzej do temp. 180°C. Włóż blachę z ciastem, piecz ok. 30 min. Po wystudzeniu wierzch ciasta oprósz cukrem pudrem.

7

(bez czasu oczekiwania): 30 minut

8

Porcja: 250 kilokaloriiŹródło: Świat i Ludzie