Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Ciasto krucho-drożdżowe z pigwą"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Sernik z ciastkami OREO
Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...
Odsłon: 133
5
Desery
Deser a'la tiramisu
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 645
10
18
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Sernik z ciastkami OREO
Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...
Odsłon: 133
5
Desery
Deser a'la tiramisu
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 645
10
18
REKLAMA
Ciasta
Ciasto krucho-drożdżowe z pigwą
Rewia
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 725 g mąki
- 225 g cukru
- 225 g masła
- 2 jaja
- 250 ml mleka
- 42 g świeżych drożdży
- 4 pigwy
- sok z cytryny
- 150 g konfitury z żurawiny
- 25 g maku
Sposób przygotowania:
1
Czas przygotowania 90 minut. Cena porcji ok. 0,90 zł
2
Mleko podgrzewamy i rozpuszczamy w nim drożdże. W misce mieszamy 500 g mąki, 50 g cukru, 75 g masła i jajko. Dodajemy mleko z drożdżami i wyrabiamy. Ciasto odstawiamy w ciepłe miejsce na pół godziny.
3
Umyte pigwy obieramy, dzielimy na ćwiartki, usuwamy pestki, kroimy w plastry. Na patelni karmelizujemy 75 g cukru, dodajemy plastry pigwy, podlewamy wodą i dusimy aż płyn odparuje.
4
Ciasto drożdżowe przekładamy do prostokątnej blachy. Robimy wgłębienia, które wypełniamy konfiturą z żurawiny.
5
225 g mąki, 100 g cukru, 150 g masła, jajko i mak zagniatamy. Na ciasto drożdżowe wykładamy pigwę, a na nią rozkruszamy ciasto z makiem. Pieczemy 30–35 minut w 200oC.Źródło: Rewia