Smaker
Najlepsze przepisy na dania z dyni
Odsłon: 15458 22.08.2018

Ciasto z makiem

5.0 (28 oceny)
>60 min
>6 os.
Wanessa
Wanessa

Ciasto kruche z makiem i powidłami pod bezową kołderką bardzo ciekawie wygląda i pysznie smakuje. Polecam.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Dania główne

Niby bigos z cukinii

Dania główne Niby bigos z cukinii

Kolejny sposób na wykorzystanie cukinii. Szybkie i pyszne danie jednogarnkowe...

Odsłon: 267

60 min
4
Bobby
Bobby
Przetwory

Marynowana dynia

Przetwory Marynowana dynia

Marynowana dynia, jest interesującym dodatkiem do różnych dań pod warunkiem,...

Odsłon: 275

>60 min
4
wałek
wałek
Dania główne

Grzyby leśne duszone w śmietanie

Dania główne Grzyby leśne duszone w śmietanie

Świeże grzyby, prosto z lasu, duszone z cebulką, koniecznie na maśle, z dodat...

Odsłon: 124

30 min
2
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

Sałatka z czerwonej fasoli, soczewicy i sera żółtego...

Śniadania Sałatka z czerwonej fasoli, soczewicy i sera żółtego...

Fasola zawiera witaminy A,B,E,C, potas, wapń, fosfor, cynk, żelazo i inne. Po...

Odsłon: 64

30 min
7
agnieszka_gotuje_
agnieszka_gotuje_
Desery

Serniczek

Desery Serniczek

Pyszny i rozpływający się w ustach serniczek

Odsłon: 271

30 min
2
agnieszka_gotuje_
agnieszka_gotuje_
Dania główne

Szynka w sosie własnym

Dania główne Szynka w sosie własnym

Dziś na obiadek polecam pyszna Szynkę w sosie własnym

Odsłon: 100

30 min
2
Ciasta

Ciasto z makiem

Autor:
Wanessa
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Ciasto kruche
  • mąka pszenna 2 szkl
  • masło 25 dag
  • żółtka 2 szt
  • cukier puder 10 dag
  • proszek do pieczenia 1 łyżeczka
  • śmietana 2-3 łyżki
  • cukier waniliowy 1 łyżka
  • Masa makowa
  • mak 0,5 kg
  • jajka 4 szt
  • cukier 2/3 szkl
  • dżem 2 łyżki
  • masło 10 dag
  • bułka tarta 1 łyżka
  • proszek do pieczenia 0,5 łyżeczki
  • skórka pomarańczowa kandyzowana 2 łyżki
  • orzechy włoskie siekane 2 łyżki
  • rodzynki 2 łyżki
  • miód 2 łyżki
  • aromat migdałowy do smaku
  • aromat pomarańczowy do smaku
  • Beza
  • białka 3 szt
  • cukier puder 1/3 szkl
  • mąka ziemniaczana 1 łyżka
  • ocet 1 łyżka
  • sól szczypta
  • Pozostałe składniki
  • powidła śliwkowe 200 ml

Sposób przygotowania:

1

Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i cukrem pudrem, przesiać. Posiekać z masłem, dodać żółtka i śmietanę, zagnieść ciasto. Uformować kulę, zawinąć w folię i włożyć na 30 minut do lodówki.

2

Mak wypłukać, zalać wodą i gotować na małym ogniu około pół godziny, ostudzić, osączyć i 2 razy przemielić w maszynce do mięsa. Białka ze szczyptą soli ubić na sztywną pianę. Do maku dodać rozpuszczone masło, żółtka, cukier, miód, dżem i bakalie. Połączyć z pianą, wymieszać.

3

Połowę ciasta rozwałkować, włożyć do wyłożonej papierem kwadratowej tortownicy, nakłuć widelcem, wyłożyć masę makową, przykryć drugą połową rozwałkowanego ciasta, nakłuć i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec w temp 175 stopni około 30 minut.

4

Białka ze szczyptą soli ubić na sztywną pianę. Do ubitej piany dodawać po łyżce cukru pudru, ubijać aż piana będzie sztywna i lśniąca. Pod koniec dodać ocet i przesianą mąkę ziemniaczaną, wymieszać. Podpieczone ciasto posmarować powidłami. Wyłożyć pianę, ponownie włożyć do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piec około 15-20 minut.