Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Drożdżowy kołacz z truskawkami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
7
Dodatki
Majonez z białek
Majonez z białek jaj to lekka, puszysta i mniej tłusta alternatywa dla standa...
Odsłon: 42
2
Dania główne
Roladki z kurczaka z piekarnika
Soczyste roladki z kurczaka ze szpinakiem i marchewką to lekkie i aromatyczne...
- Wielkanoc
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 106
3
3
Ciasta
Sernik matcha
Wykwintny wegetariański sernik, który nie wymaga pieczenia! Łączy smak tradyc...
Odsłon: 2947
6
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
7
Dodatki
Majonez z białek
Majonez z białek jaj to lekka, puszysta i mniej tłusta alternatywa dla standa...
Odsłon: 42
2
Dania główne
Roladki z kurczaka z piekarnika
Soczyste roladki z kurczaka ze szpinakiem i marchewką to lekkie i aromatyczne...
- Wielkanoc
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 106
3
3
Ciasta
Sernik matcha
Wykwintny wegetariański sernik, który nie wymaga pieczenia! Łączy smak tradyc...
Odsłon: 2947
6
REKLAMA
Ciasta
Drożdżowy kołacz z truskawkami
Naj
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 50 dag mąki pszennej
- 10 dag cukru
- 200 ml mleka 3
- 2%
- 10 dag masła
- 2 jajka
- 1 żółtko
- 25 g świeżych drożdży
- szczypta soli. Dodatkowo: 20 dag umytych
- osuszonych truskawek
- 1/4 szkl. czarnych porzeczek lub borówek
- 1 szkl. cukru pudru
- 1 białko
- listki truskawek lub melisy
Sposób przygotowania:
1
1. Mleko podgrzej. Wkrusz do niego drożdże, wsyp po łyżeczce cukru i mąki, wymieszaj. Odstaw, by zaczyn zaczął pracować. Masło stop i ostudź. Mąkę przesiej z solą do miski. Dodaj zaczyn, jajka, żółtko i cukier. Zagnieć ciasto. Wlej masło i wyrób jeszcze raz. Przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia, na 2 godz. Gdy ciasto podwoi swoją objętość, przyciśnij je ręką, by się odgazowało.
2
Tortownicę z kominkiem wyłóż pergaminem. Przełóż ciasto i wyrównaj wierzch. Wstaw do zimnego piekarnika, temperaturę ustaw na 180oC i piecz 50-60 minut.
3
Zrób lukier – zmiksuj białko z pudrem. Posmaruj lukrem wierzch zimnego ciasta i udekoruj połówkami truskawek, porzeczkami i listkami.Źródło: Naj