Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Taki prosty , szybki i smaczny zestaw proponuje na pyszny , obfity obiadek....
Odsłon: 69
Właściwa nazwa to Boeuf Stroganow;) Prefereuję lżejszą wersję bez mąki i lakt...
Odsłon: 86
Taki prosty , szybki i smaczny zestaw proponuje na pyszny , obfity obiadek....
Odsłon: 69
Właściwa nazwa to Boeuf Stroganow;) Prefereuję lżejszą wersję bez mąki i lakt...
Odsłon: 86
Składniki
Ciasto: Jajka ubijać z cukrem tak długo, aż masa stanie się puszysta i zbieleje. Mąkę ( odjąć 2 łyżki mąki!!) przesiać z proszkiem do pieczenia i kakao. Stopniowo i na przemian dodać do jajek mąkę, wodę i olej - bardzo delikatnie mieszać! Wylać ciasto do nasmarowanej blaszki i piec 180 stopni około 40 minut. Sprawdzić patyczkiem, czy ciasto jest suche. Po 20 minutach ostrożnie wyjąć ciasto i wystudzić Ciasto przekroić na dwa blaty.
Krem Pastylki włożyć do śmietany i podgrzewać ciągle mieszając, aż do rozpuszczenia. Masę ostudzić. Śmietanę ubić pod koniec dodać serki mascarpone, masę miętową bardzo dokładnie mieszać.
Przełożenie : ciasto -1/2 kremu -ciasto -1/2 kremu -starta czekolada