Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Puszyste ciasto z czarnymi porzeczkami"
Idealny dodatek do grilla i nie tylko.
Odsłon: 35
Bardzo soczysta, smaczna, rozpływająca się w ustach pieczeń na niedzielny lub...
Odsłon: 173
Idealny dodatek do grilla i nie tylko.
Odsłon: 35
Bardzo soczysta, smaczna, rozpływająca się w ustach pieczeń na niedzielny lub...
Odsłon: 173
Składniki
Porzeczki starannie umyj pod bieżącą wodą, osącz, oderwij szypułki. Do przesianej mąki dodaj proszek do pieczenia, wymieszaj. Do miski wbij jajka, wsyp cukier oraz cukier wanilinowy, utrzyj mikserem na puszystą masę. Nie przerywając miksowania stopniowo wlewaj olej. Następnie w kilku partiach wsyp suche i miksuj, aż powstanie gładkie ciasto.
Formę do tarty lub foremki do tartaletek najpierw posmaruj margaryną a następnie wysp bułką tartą. Przelej do nich ciasto. Na wierzchu rozłóż porzeczki. Piecz ok. 60 minut do tzw. suchego patyczka, w temperaturze 160°C. Po wystudzeniu wierzch ciasta oprósz cukrem pudrem.
80 minut. Porcja: 250 kilokalorii.
Nie szypułkuj porzeczek jeśli chcesz je dłużej przechowywać, bo puszczą sok i będą fermentować.Źródło: Świat i Ludzie