Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nasze Babcie robią go najlepiej.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Szarlotka z papierówek – krucha, pachnąca cynamonem i rozpływająca się w ustach
Domowa szarlotka z papierówek to jedno z tych ciast, które zawsze kojarzy się...
Odsłon: 7970
11
Przepis dnia
Napoje
Koktajl z buraka
Przepis na ten koktajl wyszukała moja mama. To niskokaloryczny koktajl, który...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Buraki
- Owoce
- Jabłka
- Koktajle
- Dla zdrowia
Odsłon: 202
6
4
Zupy
Zupa krem z cukinii i szpinaku
Krem z cukinii jest pyszny i prosty w przygotowaniu. Ma delikatną, jedwabistą...
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Kremy
- Warzywa
- Ziemniaki
- Szpinak
- Cukinia
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
- Tymianek
- Dla zdrowia
Odsłon: 64
2
Dania główne
Makaron z klopsami i sosem pomidorowym
To pomysł na szybkie i smaczne danie - idealne na kolację lub obiad. Sos jest...
- Impreza
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
- Bułki
Odsłon: 76
1
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Szarlotka z papierówek – krucha, pachnąca cynamonem i rozpływająca się w ustach
Domowa szarlotka z papierówek to jedno z tych ciast, które zawsze kojarzy się...
Odsłon: 7970
11
Przepis dnia
Napoje
Koktajl z buraka
Przepis na ten koktajl wyszukała moja mama. To niskokaloryczny koktajl, który...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Buraki
- Owoce
- Jabłka
- Koktajle
- Dla zdrowia
Odsłon: 202
6
4
Zupy
Zupa krem z cukinii i szpinaku
Krem z cukinii jest pyszny i prosty w przygotowaniu. Ma delikatną, jedwabistą...
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Kremy
- Warzywa
- Ziemniaki
- Szpinak
- Cukinia
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
- Tymianek
- Dla zdrowia
Odsłon: 64
2
Dania główne
Makaron z klopsami i sosem pomidorowym
To pomysł na szybkie i smaczne danie - idealne na kolację lub obiad. Sos jest...
- Impreza
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
- Bułki
Odsłon: 76
1
REKLAMA
Ciasta
Świąteczny piernik babci Stefci
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Mąka pszenna 3 szklanki
- Posiekane orzech włoskie 10 dag
- Posiekane migdały 10 dag
- Skórka kandyzowana pomarańczowa
- Rodzynki
- Soda oczyszczona 1 łyżeczka
- Kwaśna śmietana 3 łyżki
- Jajka 5 szt.
- Masło miękkie 10 dag
- Cukier 1 szklanka
- Miód prawdziwy ½ szklanki
- Mleko ½ szklanki
- Przyprawa do piernika 1 opakowanie
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie: Miód włożyć do rondelka, dodać skórkę kandyzowaną, mieszając ogrzewać na małym ogniu przez 10 minut, po czym lekko przestudzić. Ciepły miód przelać do mąki, dodać masło, mleko i przyprawę do piernika i bardzo dokładnie wymieszać. Żółtka utrzeć z cukrem na puch (trzy łyżki cukru odłożyć), dodać do ciasta i na sam koniec wymieszać ze śmietaną. Ucierając dodać sodę oczyszczoną wymieszaną w dwóch łyżkach wody. Białka ubić na sztywną pianę, pod koniec dodać odłożony cukier. Ubitą pianę dodać do ciasta i wymieszać drewnianą łyżką. Do ciasta dodać oprószone mąką bakalie i wymieszać. Gotowe ciasto przelać do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 170 stopni i piec około 60 minut do suchego patyczka. SMACZNEGO