Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Tort czekoladowy z malinami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Sernik z ciastkami OREO
Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...
Odsłon: 139
5
Desery
Deser a'la tiramisu
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 768
10
18
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Sernik z ciastkami OREO
Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...
Odsłon: 139
5
Desery
Deser a'la tiramisu
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 768
10
18
REKLAMA
Ciasta
Tort czekoladowy z malinami
Na_zywo
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1/3 kostki masła
- troszkę więcej niż pół tabliczki gorzkiej czekolady
- 6 jajek
- 10 dag cukru
- 15 dag mąki
- 4 łyżeczki kakao
- łyżeczka sody. Krem: 2 śmietany kremówki
- 2 łyżki miodu
- 2/3 tabliczki gorzkiej czekolady. Polewa: pół pojemnika śmietany kremówki
- 2/3 tabliczki gorzkiej czekolady
- 25 dag malin (albo jeżyn)
- 5 łyżek marmolady malinowej
Sposób przygotowania:
1
Zacznij od zrobienia kremu. Dobrze podgrzej śmietanę kremówkę i odstaw. Dodaj do niej miód i poczekaj, aż ostygnie. Dołóż połamaną gorzką czekoladę i poczekaj, aż się rozpuści. Wymieszaj i odstaw w chłodne miejsce, najlepiej na noc. Śmietana powinna „odpocząć”, wtedy da się ubić.
2
Aby przygotować ciasto, najpierw rozpuść w rondelku masło i czekoladę. Poczekaj, aż czekoladowa masa troszkę ostygnie. Ubij jajka z cukrem, powoli wymieszaj z czekoladą z masłem, na koniec wsyp mąkę z kakao i sodą. Połącz .
3
Ciasto wlej do tortownicy. Piecz ok. 50 minut w piekarniku rozgrzanym do 170 °C. Poczekaj, aż wystygnie, a następnie przekrój je w poprzek.
4
Masę śmietanowo-czekoladową ubij tak, aby powstał krem. Jeden płat ciasta posmaruj marmoladą i większą częścią kremu. Rozrzuć na to część malin. Przykryj drugim płatem ciasta i wyłóż resztę kremu.
5
Zrób polewę. Podgrzej lekko śmietanę i rozpuść w niej czekoladę. Wymieszaj i poczekaj, aż trochę ostygnie. Rozsmaruj polewę łyżką na powierzchni tortu i udekoruj resztą malin.
6
Czas przygotowania: 110 minut. Cena porcji: ok. 6 zł. Kalorie: porcja 394 kcalŹródło: Na żywo