Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Bakłażany z indykiem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
38
Ciasta
Pychotka bożonarodzeniowa
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 12488
15
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1408
18
Śniadania
sałatka jajeczna na kanapki
Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kanapki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 13462
10
7
Przekąski
Śledź po kaszubsku
Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...
Odsłon: 5685
3
Ostatnio komentowane przepisy
38
Ciasta
Pychotka bożonarodzeniowa
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 12488
15
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1408
18
Śniadania
sałatka jajeczna na kanapki
Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kanapki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 13462
10
7
Przekąski
Śledź po kaszubsku
Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...
Odsłon: 5685
3
REKLAMA
Dania główne
Bakłażany z indykiem
Naj
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 niewielkie bakłażany
- 50 dag mielonego mięsa z indyka
- 4 pomidory
- 1 pęczek dymek
- 3 ząbki czosnku
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 szkl. bulionu warzywnego
- 6 łyżek oliwy
- 1 gałązka szałwii
- sól
- pieprz
- mielone chili
- czarne oliwki do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Pomidory umyj, usuń pestki, miąższ pokrój w kostkę. Dymki potnij na kawałki. Szałwię opłucz, osusz, posiekaj.
2
Czosnek obierz, przeciśnij przez praskę. Zeszklij na 2 łyżkach oliwy. Dołóż mięso, smaż kilka minut. Wymieszaj z dymką, pomidorami, koncentratem i szałwią. Przypraw solą, pieprzem oraz chili.
3
Bakłażany umyj, ułóż bokiem, odetnij wierzchy, wydrąż, a miąższ posiekaj. Skórę ponacinaj wzdłuż. Miąższ podsmaż na oliwie. Dodaj do mięsa.
4
Nadziej bakłażany. Ustaw je w formie, podlej bulionem i piecz 30 min w 200°C. Ozdób oliwkami.
5
50 min; Cena porcji: ok. 5 zł; Porcja: 560 kcal.Źródło: Naj