Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Cebule z kremowym purée i metką wieprzową"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Sernik z ciastkami OREO
Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...
Odsłon: 133
5
Desery
Deser a'la tiramisu
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 650
10
18
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Sernik z ciastkami OREO
Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...
Odsłon: 133
5
Desery
Deser a'la tiramisu
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 650
10
18
REKLAMA
Dania główne
Cebule z kremowym purée i metką wieprzową
Naj
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 spore cebule
- 4 duże ziemniaki
- 5 pomidorów
- 50 dag metki wieprzowej
- 1/2 szkl. mleka
- 3 łyżki masła
- 8 gałązek tymianku
- 1 łyżka oliwy
- gałka muszkatołowa
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Cebule obierz, zetnij wierzchy, gotuj 30–40 minut w posolonej wodzie. Ziemniaki obierz, opłucz, ugotuj do miękkości w posolonym wrzątku. Odcedź i od razu utrzyj je z mlekiem i masłem. Piure dopraw do smaku solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową.
2
Cebule wyjmij, wydrąż, miąższ pokrój w kostkę, podsmaż na rozgrzanej oliwie. Do tego dołóż metkę i smaż kilka minut, aż mięso ładnie się zrumieni.
3
Pomidory umyj, oczyść z pestek, miąższ pokrój w kostkę. Tymianek opłucz, odłóż trochę do dekoracji, resztę posiekaj.
4
Piure wymieszaj z mięsem, pomidorami oraz tymiankiem. Nałóż do wydrążonych cebul. Ustaw je w formie. Zapiekaj 15–20 minut w temp. 180°C. Podawaj np. z sosem serowym. Udekoruj odłożonym tymiankiem.Źródło: Naj