Dania główne Przepis na:
Chude plastry wołowiny w sosie.
Przepisów i artykułów: 861 Ocena: 18051
Dodano: 02.03.2018
Odsłon: 1081
Mięso wyszło kruche i miękkie mimo,że wolowe.Dodatki sprawiły,że sos wyszedł aromatyczny i bardzo smaczny.
Serdecznie polecam:)
Składniki
- wołowina pieczeniowa 70dkg
- Seler naciowy 3 łodygi
- Cebula
- kminek łyżka
- czubryca zielona łyżeczka
- imbir 1/2 łyżeczki
- Ziele angielskie 6 szt
- Liść laurowy 3 szt
- pomidorki koktajlowe 6szt
- mąka 3 łyżki
- tłuszcz do smażenia
- pieczarki 20dkg
- Pieprz czarny ,sól,maggi
| 3-4 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Umytą wołowinę pokroić w cieńkie plastry.
Na patelni rozgrzać tłuszcz,plastry mięsa obtoczyć w mące i smażyć z dwóch stron.
Usmażone mięso zalać w rondlu wodą,dodać przyprawy ,prócz soli i gotować około 40min.
Na tłuszczu z patelni podsmażyć seler, pieczarki i cebulę pokrojone w paski.
Podsypać łyżką mąki i zasmażyć.
Dodać do mięsa ,sos się zagęści i gotować do miękkości mięsa.
Doprawić do smaku solą,maggi i pieprzem,można zabielić jogurtem naturalnym,ja nie dawałam.
-
Smacznego życzę!
Twoje notatki do przepisu
10839 odsłon
9
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (15)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Bellapi 03 marca 2018Zgłoś do usunięcia
Mega pyszna :)1 Kto głosował? | Odpowiedz
GREGORHSPEED 02 marca 2018Zgłoś do usunięcia
Ależ obłędnie wygląda to mięsiwo <3 Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Nevermore 02 marca 2018Zgłoś do usunięcia
No masz, a u nas jutro będzie wołowinka :)Jest już lekko zamarynowana i kto wie, czy ukradnę przepisy, tylko rano do sklepu po seler trzeba będzie kogoś wysłać xD Odpowiedzi: 7 ▼
1 Kto głosował? | Odpowiedz
fafiatko 02 marca 2018Zgłoś do usunięcia
pyszne mieso w swietnym sosie :) Odpowiedzi: 3 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz