Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mięso wyszło kruche i miękkie mimo,że wolowe.Dodatki sprawiły,że sos wyszedł aromatyczny i bardzo smaczny. Serdecznie polecam:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (15)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (15)
Ostatnio komentowane przepisy
8
5
2
Ostatnio komentowane przepisy
8
5
2
REKLAMA
Dania główne
Chude plastry wołowiny w sosie.
Docherro
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- wołowina pieczeniowa 70dkg
- Seler naciowy 3 łodygi
- Cebula
- kminek łyżka
- czubryca zielona łyżeczka
- imbir 1/2 łyżeczki
- Ziele angielskie 6 szt
- Liść laurowy 3 szt
- pomidorki koktajlowe 6szt
- mąka 3 łyżki
- tłuszcz do smażenia
- pieczarki 20dkg
- Pieprz czarny ,sól,maggi
Sposób przygotowania:
1
Umytą wołowinę pokroić w cieńkie plastry. Na patelni rozgrzać tłuszcz,plastry mięsa obtoczyć w mące i smażyć z dwóch stron. Usmażone mięso zalać w rondlu wodą,dodać przyprawy ,prócz soli i gotować około 40min. Na tłuszczu z patelni podsmażyć seler, pieczarki i cebulę pokrojone w paski. Podsypać łyżką mąki i zasmażyć. Dodać do mięsa ,sos się zagęści i gotować do miękkości mięsa. Doprawić do smaku solą,maggi i pieprzem,można zabielić jogurtem naturalnym,ja nie dawałam.
2
Smacznego życzę!