Dania główne Przepis na:
Duszony karczek w cebuli z marchewką.
Przepisów i artykułów: 1429 Ocena: 18422
Dodano: 13.06.2019
Odsłon: 637
Duszone kawałki mięsa podane z marchewkami i cebulką razem z pieczywem.
Składniki
- schab od strony karczku 1 kg
- cebula 3-4 szt.
- młoda marchew 7 szt.
- wieprzowy smalec 1/3 kostki
- Sól
- Pieprz ziołowy
| 3-4 os. | > 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mięso kroimy na 3 grubsze plastry, ubijamy pięścią, solimy, pieprzymy. Doprawione plastry mięsa smażymy na rozgrzanym smalcu na rumiany kolor.
-
W między czasie kroimy cebulę w pół plastry, doprawiamy pieprzem i solą. Usmażone kawałki mięsa wraz z tłuszczem przenosimy do garnka, dodajemy obrane młode marchewki, cebulę i dusimy do miękkości mięsa, marchewek i cebuli.
-
Duszone kawałki mięsa podajemy z marchewkami i cebulką razem z pieczywem. Możemy również podać z młodymi ziemniakami.
Smacznego!!!
3918 odsłon
61
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Docherro 14 czerwcaZgłoś do usunięcia
Super przepis taki swojski jak za dawnych lat:)5 Kto głosował? | Odpowiedz
Futka 13 czerwcaZgłoś do usunięcia
Pyszne mięsko :)5 Kto głosował? | Odpowiedz
fafiatko 13 czerwcaZgłoś do usunięcia
Ale delikatne mięsko!6 Kto głosował? | Odpowiedz