Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Gołąbki z młodej kapusty, z kaszą bulgur i pieczarkami"
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Dania główne
Gołąbki z młodej kapusty
Młode warzywa są fantastycznie delikatne,więc smak gołąbków z młodej kapusty...
Odsłon: 127107
43
Dania główne
Gołąbki z młodej kapusty
Gołąbki z młodej kapusty są pyszne, delikatne i rozpływające się w ustach. Na...
Odsłon: 3168
7
Dania główne
Gołąbki z młodej kapusty
Macie ochotę na gołąbki z ryżem i mięsem mielonym z młodej kapusty ? Z wielką...
Odsłon: 16446
18
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Puszysta i szybka babka na oleju
Babka to jedno z tradycyjnych ciast na wielkanocnym stole , polecam szybką i...
Odsłon: 587
4
Dania główne
Schab pod pierzynką najlepszy jaki jadłam
Schab pod pierzynką to świetna propozycja na obiad, kolację, imprezę lub świą...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
Odsłon: 666
6
Desery
Puszyste placuszki jogurtowe
Puszyste placuszki jogurtowe , bez użycia miksera . Można je zrobić same z do...
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Placki
- Dżemy
- Jajka
Odsłon: 374
5
3
2
2
Inne przepisy autora
10
Dania główne
Pierogi z białym serem i kaszą gryczaną
Wypróbowany przepis na "Pierogi z białym serem i kaszą gryczaną"
Odsłon: 38
10
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Puszysta i szybka babka na oleju
Babka to jedno z tradycyjnych ciast na wielkanocnym stole , polecam szybką i...
Odsłon: 587
4
Dania główne
Schab pod pierzynką najlepszy jaki jadłam
Schab pod pierzynką to świetna propozycja na obiad, kolację, imprezę lub świą...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
Odsłon: 666
6
Desery
Puszyste placuszki jogurtowe
Puszyste placuszki jogurtowe , bez użycia miksera . Można je zrobić same z do...
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Placki
- Dżemy
- Jajka
Odsłon: 374
5
3
2
2
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Gołąbki z młodej kapusty, z kaszą bulgur i pieczarkami
Kobieta_i_zycie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- główka młodej kapusty
- ok. 1 l wody
- ok. 30 dag kaszy bulgur z vermicelli
- cebula
- 15 dag pieczarek
- wywar
- np. drobiowy do zalania gołąbków
- olej do smażenia
- jajko
- sól
- pieprz. Sos pieczarkowy: 30 dag pieczarek
- cebula
- wywar do podlania pieczarek
- łyżka masła
- mąka do zagęszczenia
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Kapustę myję i obrywam luźne liście. Nie wyrzucam ich, posłużą do wyłożenia dna naczynia, w którym będą się dusić gołąbki. Z kapusty wycinam głąb, wkładam ją do osolonej wody, podgotowuję. Potem zdejmuję liście. Wycinam zgrubienia.
2
Bulgur przygotowuję wg przepisu na opakowaniu. Cebulę i pieczarki drobno kroję i podsmażam na oleju. Dodaję do ugotowanej kaszy, wbijam jajko i doprawiam solą i pieprzem. Mieszam.
3
Na większe liście nakładam 2 łyżki farszu, na mniejsze trochę mniej i zawijam gołąbki. Układam w naczyniu wyłożonym liśćmi kapusty. Zalewam wywarem drobiowym, tak aby gołąbki były nim przykryte i duszę ok. godz. na małym ogniu (ewentualnie dolewam wywar).
4
Sos: pokrojoną cebulę i pieczarki szklę na maśle. Zalewam wywarem i duszę, aż pieczarki zmiękną. Doprawiam i zagęszczam mąką. Polewam gołąbki sosem.
5
100 min • Porcja 80 kcal • Koszt porcji ok. 2 zł • Przepis na 6-7 porcji.Źródło: Kobieta i życie
Przepisy Dania główne
Dania główne
Racuchy z jabłkami
Dania główne
Krokiety z pieczarkami
Dania główne
Schab pod pierzynką najlepszy jaki jadłam
Dania główne
Pierś z grilla
Racuchy z jabłkami
Racuchy lubią chyba wszyscy dorośli jak i dzieci. Robi się je szybko i są bar...
Odsłon: 81
Krokiety z pieczarkami
Krokiety są bardzo syte. Z podanych ilości wyszło mi 10 sztuk, co spokojnie n...
Odsłon: 65