Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Gołąbki z młodej kapusty, z kaszą bulgur i pieczarkami"
Młode warzywa są fantastycznie delikatne,więc smak gołąbków z młodej kapusty...
Odsłon: 127107
Gołąbki z młodej kapusty są pyszne, delikatne i rozpływające się w ustach. Na...
Odsłon: 3168
Macie ochotę na gołąbki z ryżem i mięsem mielonym z młodej kapusty ? Z wielką...
Odsłon: 16446
Babka to jedno z tradycyjnych ciast na wielkanocnym stole , polecam szybką i...
Odsłon: 587
Schab pod pierzynką to świetna propozycja na obiad, kolację, imprezę lub świą...
Odsłon: 666
Puszyste placuszki jogurtowe , bez użycia miksera . Można je zrobić same z do...
Odsłon: 374
Babka to jedno z tradycyjnych ciast na wielkanocnym stole , polecam szybką i...
Odsłon: 587
Schab pod pierzynką to świetna propozycja na obiad, kolację, imprezę lub świą...
Odsłon: 666
Puszyste placuszki jogurtowe , bez użycia miksera . Można je zrobić same z do...
Odsłon: 374
Składniki
Kapustę myję i obrywam luźne liście. Nie wyrzucam ich, posłużą do wyłożenia dna naczynia, w którym będą się dusić gołąbki. Z kapusty wycinam głąb, wkładam ją do osolonej wody, podgotowuję. Potem zdejmuję liście. Wycinam zgrubienia.
Bulgur przygotowuję wg przepisu na opakowaniu. Cebulę i pieczarki drobno kroję i podsmażam na oleju. Dodaję do ugotowanej kaszy, wbijam jajko i doprawiam solą i pieprzem. Mieszam.
Na większe liście nakładam 2 łyżki farszu, na mniejsze trochę mniej i zawijam gołąbki. Układam w naczyniu wyłożonym liśćmi kapusty. Zalewam wywarem drobiowym, tak aby gołąbki były nim przykryte i duszę ok. godz. na małym ogniu (ewentualnie dolewam wywar).
Sos: pokrojoną cebulę i pieczarki szklę na maśle. Zalewam wywarem i duszę, aż pieczarki zmiękną. Doprawiam i zagęszczam mąką. Polewam gołąbki sosem.
100 min • Porcja 80 kcal • Koszt porcji ok. 2 zł • Przepis na 6-7 porcji.Źródło: Kobieta i życie
Przepisy Dania główne
Dania główne
Racuchy z jabłkami
Dania główne
Krokiety z pieczarkami
Dania główne
Schab pod pierzynką najlepszy jaki jadłam
Dania główne
Pierś z grilla
Racuchy z jabłkami
Racuchy lubią chyba wszyscy dorośli jak i dzieci. Robi się je szybko i są bar...
Odsłon: 81
Krokiety z pieczarkami
Krokiety są bardzo syte. Z podanych ilości wyszło mi 10 sztuk, co spokojnie n...
Odsłon: 65