Smaker
Sezon na bób

Grochowe pierogi z kozim serem

05.09.2018 Odsłon: 4329
5.0 (14 oceny)
Grochowe pierogi z kozim serem
>60 min
5-6 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

Postanowiliśmy trochę poeksperymentować z mąką grochową. Wyszły pierogi z naszym ulubionym kozim serem <3

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (13)

Ostatnio komentowane przepisy

Czerwcowa sałatka
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Czerwcowa sałatka

Sałatki Czerwcowa sałatka

Głównym składnikiem jest młoda kapusta.

Odsłon: 495

15 min
6
seler naciowy z boczkiem i cebulką
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

seler naciowy z boczkiem i cebulką

Dodatki seler naciowy z boczkiem i cebulką

Seler naciowy z boczkiem i cebulką przygotujesz raz dwa. A z dodatkiem młodyc...

Odsłon: 37

30 min
1
Ogórki kiszone dwa dni
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Ogórki kiszone dwa dni

Przetwory Ogórki kiszone dwa dni

Sezonowy przysmak.

Odsłon: 1784

15 min
23
Pierogi z bobem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pierogi z bobem

Dania główne Pierogi z bobem

Polecam.

Odsłon: 168

60 min
16
Arbuzowe kostki mrożone
maddalena
maddalena
Napoje

Arbuzowe kostki mrożone

Napoje Arbuzowe kostki mrożone

Mrożone kostki z arbuza jako zamiennik tradycyjnych kostek lodu. Świetnie pas...

Odsłon: 109

>60 min
0
Mrożona herbata brzoskwiniowa
maddalena
maddalena
Napoje

Mrożona herbata brzoskwiniowa

Napoje Mrożona herbata brzoskwiniowa

Orzeźwiający i chłodzący napój z herbaty,soku brzoskwiniowego i malin z nutą...

Odsłon: 91

>60 min
1
Dania główne
Grochowe pierogi z kozim serem
Grochowe pierogi z kozim serem
Autor:
GREGORHSPEED
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 500 g ziemniaków
  • 300 g roladki sera koziego
  • 300 g mąki pszennej
  • 200 g mąki z grochu
  • 350 ml wrzątku
  • 1 łyżka masła
  • 4 szalotki
  • 100 ml oliwy z oliwek
  • sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki obieramy, gotujemy do miękkości w osolonym wrzątku. Studzimy. Ser i ziemniaki mielimy, mieszamy i doprawiamy solą oraz pieprzem. Mąki mieszamy. W gorącej wodzie rozpuszczamy masło, dodajemy do mąki, przy pomocy noża mieszamy. Jak lekko się ostudzi, wyrabiamy ciasto. Następnie cienko rozwałkowujemy, przy pomocy szklanki wykrawamy okręgi, ma środek każdego umieszczamy farsz i zlepiamy krawędzie. Gotujemy w osolonym wrzątku, 3-4 min. od momentu wypłynięcia na powierzchnię wody. Szalotki siekamy, dusimy na podgrzewanej oliwie. Z podanych proporcji wychodzi około 50 pierogów.