Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Postanowiliśmy trochę poeksperymentować z mąką grochową. Wyszły pierogi z naszym ulubionym kozim serem <3
Sernik na zimno z popping tea jak z najlepszej cukierni: Sekret Strzelających...
Odsłon: 25
Lekka, aromatyczna i pełna warzyw zupa, idealna na letni obiad. Podsmażenie w...
Odsłon: 44
Kruchutkie, soczyste nóżki z kurczaka w aromatycznej paście paprykowej to jed...
Odsłon: 28
Ulubione ciasto mojej rodziny. Zniknęło zanim przyniosłam telefon, żeby zrobi...
Odsłon: 87
Chleb ma dość specyficzny smak, który przypadnie do gustu miłośnikom płatków...
Odsłon: 119463
Sernik na zimno z popping tea jak z najlepszej cukierni: Sekret Strzelających...
Odsłon: 25
Lekka, aromatyczna i pełna warzyw zupa, idealna na letni obiad. Podsmażenie w...
Odsłon: 44
Kruchutkie, soczyste nóżki z kurczaka w aromatycznej paście paprykowej to jed...
Odsłon: 28
Ulubione ciasto mojej rodziny. Zniknęło zanim przyniosłam telefon, żeby zrobi...
Odsłon: 87
Chleb ma dość specyficzny smak, który przypadnie do gustu miłośnikom płatków...
Odsłon: 119463
Składniki
Ziemniaki obieramy, gotujemy do miękkości w osolonym wrzątku. Studzimy. Ser i ziemniaki mielimy, mieszamy i doprawiamy solą oraz pieprzem. Mąki mieszamy. W gorącej wodzie rozpuszczamy masło, dodajemy do mąki, przy pomocy noża mieszamy. Jak lekko się ostudzi, wyrabiamy ciasto. Następnie cienko rozwałkowujemy, przy pomocy szklanki wykrawamy okręgi, ma środek każdego umieszczamy farsz i zlepiamy krawędzie. Gotujemy w osolonym wrzątku, 3-4 min. od momentu wypłynięcia na powierzchnię wody. Szalotki siekamy, dusimy na podgrzewanej oliwie. Z podanych proporcji wychodzi około 50 pierogów.