Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
4
4
Przepis dnia
8
25
Ostatnio komentowane przepisy
4
4
Przepis dnia
8
25
REKLAMA
Dania główne
Jagloto
andalmatiner
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 100 g kaszy jaglanej (suchej)
- 1 cukinia
- 1 papryka czerwona
- 8 suszonych pomidorków w oleju słonecznikowym z kaparami
- 1 spora szalotka
- 3 ząbki czosnku
- sól morska
- pieprz czarny świeżo mielony
- ostra papryka w proszku
- tymianek
Sposób przygotowania:
1
1. Kaszę upraż w suchym rondelku, aż zacznie wydawać orzechowy aromat. Następnie opłucz, zalej około 200 ml wrzątku i gotuj 15 minut. 2. W drugim naczyniu rozgrzej 2 łyżki oleju słonecznikowego, tego z pomidorków suszonych. Dorzuć pomidorki suszone pokrojone w słupki, szalotkę pokrojoną w drobną kostkę oraz czosnek drobniutko pokrojony. 3. Podsmaż aż szalotka i czosnek się zeszklą (ok. 5 min.). Następnie dorzuć cukinię (bez gąbczastego wnętrza) i paprykę pokrojone w kostkę. 4. Smaż aż warzywa zmiękną (około 10 min.). 5. Na koniec dodaj ugotowaną kaszę jaglaną i dopraw solą morską, czarnym pieprzem świeżo mielonym, papryką ostrą w proszku i tymiankiem. 5. Smacznego