Smaker

Klasyczny polski krupnik z groszkiem

17.03.2008 Odsłon: 113
5.0 (11 oceny)
60 min
3-4 os.
Dobry_Tydzień
Dobry_Tydzień

Wypróbowany przepis na "Klasyczny polski krupnik z groszkiem"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Gabciak
Gabciak
Dania główne

Lasagne z mięsem mielonym

Dania główne Lasagne z mięsem mielonym

Przepis na domową lasagne to idealny pomysł na domowy, smaczny obiad.

Odsłon: 1133

60 min
2
wałek
wałek
Zupy

Krupnik

Zupy Krupnik

Nasza ulubiona zupa, treściwa i sycąca. Dobra o każdej porze roku, a zimą szc...

Odsłon: 305

30 min
4
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Ciasto kakaowe z pianką serową

Ciasta Ciasto kakaowe z pianką serową

Delikatne ciasto z aksamitną pianką serową zachwyca od pierwszego kęsa.

Odsłon: 2597

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 527

>60 min
9
wałek
wałek
Zupy

Ogórkowa

Zupy Ogórkowa

Nasza ulubiona zupa. Jedna z najsmaczniejszych zup w kuchni polskiej. Wyrazis...

Odsłon: 6618

30 min
6
wałek
wałek
Ciasta

Tort makowy z ananasem

Ciasta Tort makowy z ananasem

Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...

Odsłon: 1836

60 min
8
Dania główne
Klasyczny polski krupnik z groszkiem
Autor:
Dobry_Tydzień
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 40 dag żeberek wieprzowych
  • pół szklanki kaszy perłowej
  • włoszczyzna
  • cebula
  • 4 ziemniaki
  • 4 suszone grzyby
  • szklanka groszku
  • pół szklanki zalewy z groszku
  • łyżka masła
  • liść laurowy
  • ziele angielskie
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Żeberka umyj, włóż do garnka, zalej 1,5 l wody, dodaj liść laurowy i ziele angielskie, gotuj aż mięso zmięknie. Kaszę wypłucz, włoszczyznę obierz, pokrój. Dodaj do zupy włoszczyznę, pokrojoną cebulę, kaszę, suszone grzyby, masło. Gotuj 30 minut, mieszając.

2

Ziemniaki obierz, umyj pokrój w kostkę, dodaj do wywaru wraz z groszkiem konserwowym i zalewą. Gotuj do miękkości ziemniaków. Mięso wyjmij, oddziel od kości, pokrój w kostkę i dodaj do zupy, przypraw. Gotową zupę rozlej na porcje, udekoruj natką pietruszki.

3

CZAS: około 45 minutŹródło: Dobry Tydzień