Smaker

Klopsiki w sosie serowym

12.02.2024 Odsłon: 13253
5.0 (10 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Delikatne klopsiki z mięsa drobiowego skąpane w aromatycznym sosie serowym. Prosty obiad dla całej rodziny. Przepadają za nimi zwłaszcza dzieci. Można serwować je z makaronem, ziemniakami lub kaszą.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Sałatka z pieczonym brokułem

Sałatki Sałatka z pieczonym brokułem

Sałatka z pieczonym brokułem i innymi warzywami to świetna propozycja dla osó...

Odsłon: 1824

30 min
5
smaker
smaker
Dania główne

Fasola po grecku

Dania główne Fasola po grecku

Fasola po grecku, czyli gigantes plaki, to rodzaj zapiekanki warzywnej. Trady...

Odsłon: 751

30 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

placki ziemniaczane

Dodatki placki ziemniaczane

Placki z surowych tartych ziemniaków oraz cebuli. Kiedyś częsty gość w naszyc...

Odsłon: 29

60 min
2
Małgorzata888
Małgorzata888
Sałatki

Sałatka makaronowa z szynką i porem

Sałatki Sałatka makaronowa z szynką i porem

Szybka, smaczna i pożywna. Doskonała na świąteczny stół oraz jako przekąska.

Odsłon: 316

60 min
4
ewaeu
ewaeu
Desery

Najłatwiejsza babka maślana

Desery Najłatwiejsza babka maślana

Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...

Odsłon: 17781

15 min
37
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik cytrynowy

Desery Sernik cytrynowy

Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.

Odsłon: 359

30 min
6
Dania główne
Klopsiki w sosie serowym
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 kg mięsa mielonego z indyka
  • mała cebula
  • czerstwa bułka
  • jajko
  • sól
  • pieprz
Sos serowy:
  • 200 ml śmietanki 30 %
  • 150 g żółtego sera w kostce
  • mały pęczek natki pietruszki
  • sól
  • pieprz
Do smażenia:
  • masło klarowane
Sposób przygotowania:
1

Cebulę pokrój w drobną kostkę. Czerstwą bułkę zalej wodą.

2

Do miski przełóż mięso mielone, wbij jedno całe jajko. Dodaj pokrojoną cebulę i odciśniętą z wody bułkę. Składniki dopraw solą i pieprzem. Masę na pulpety wyrabiaj dłońmi. Następnie uformuj równej wielkości klopsiki.

3

Na patelni rozgrzej 2 łyżki klarowanego masła. Pulpeciki smaż z dwóch stron na złoty kolor.

4

Ser żółty zetrzyj na tarce na drobnych oczkach. Natkę pietruszki drobno poszatkuj. Do miseczki wlej śmietankę, wsyp ser, dodaj przyprawy. Składniki wymieszaj. Gotowym sosem zalej klopsiki. Na koniec dodaj posiekaną natkę pietruszki.

5

Klopsiki w sosie serowym podduś przez chwilę na wolnym ogniu. Gotowe danie serwuj z ulubionymi dodatkami. Smacznego!