Smaker
Boże Narodzenie na słono

kluseczki kukurydziane

09.10.2024 Odsłon: 290
5.0 (6 oceny)
60 min
60 min
3-4 os.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.

Kluseczki z kaszki kukurydzianej z dodatkiem parmezanu, czosnku i ziół to propozycja wyjątkowej kolacji. :)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 517

60 min
4
wałek
wałek
Sałatki

Modra kapusta z jabłkiem i żurawiną

Sałatki Modra kapusta z jabłkiem i żurawiną

Czerwona kapusta na ciepło z jabłkami i żurawiną jest doskonałym dodatkiem d...

Odsłon: 489

30 min
3
wałek
wałek
Zupy

Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna

Zupy Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna

Nasza babcia Ksenia gotowała na wigilię zupę grzybową z kaszą gryczaną. Jedli...

Odsłon: 292

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 9788

60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1146

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4506

>60 min
18
Dania główne
kluseczki kukurydziane
Autor:
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 750 ml mleka
  • 250 g kaszki kukurydzianej
  • 2 jajka
  • 50 g tartego sera typu parmezan
  • masło 50 g + trochę do wysmarowania blachy
  • 2 ząbki czosnku
  • pół łyżeczki gałki muszkatołowej
  • łyżeczka suszonej bazylii
  • łyżeczka suszonego rozmarynu
  • sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Mleko zagotować. Dodać szczyptę soli. Wsypać kaszkę i gotować przez kilka minut stale mieszając. Odstawić.

2

Jajka rozmącić w miseczce. Ser zetrzeć na tarce. Czosnek obrać. Jajka, ser, gałkę dodać do kaszki, wymieszać. Dodać czosnek przeciśnięty przez praskę. Wymieszać. Masę wyłożyć na blachę. Powierzchnię wygładzić. Masa powinna mieć 1-2 cm grubości.

3

Wykroić półksiężyce za pomocą szklanki. Inną blachę wysmarować masłem. Nałożyć pierwszą warstwę półksiężyców. Posypać ziołami. Nałożyć drugą warstwę. Posypać ziołami. W rondelku roztopić masło. Polać masłem kluseczki.

4

Piec w temperaturze 200°C przez 15 minut na góra-dół. Smacznego! :)