Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kluski półfrancuskie to uniwersalny dodatek do dań obiadowych lub samodzielna przekąska na ciepło. W wersji podstawowej przepis nie zawiera cukru, dlatego możesz je zaserwować do pieczonych mięs lub warzyw, gulaszu czy zrazów. Dodając łyżeczkę cukru do ciasta, uzyskasz słodkie kluseczki, które będą pyszne, jeśli podasz je z cukrem, rozpuszczonym masłem, cynamonem, syropem klonowym lub owocami.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
43
Ciasta
Ciasto Snickers bez pieczenia
Ciasto Snickers bez pieczenia jest pełne charakterystycznego smaku kajmaku i...
Odsłon: 7104
16
Desery
Ciasto sypane z truskawkami
Łatwe do zrobienia i szybkie do zjedzenia.
- Grill
- Polska
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Owoce
- Truskawki
- Płatki
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 24796
45
Ciasta
Sernik bez spodu z rodzynkami.
Dzisiejszy sernik to sernik przygotowany bez spodu z dodatkiem rodzynek. Sern...
Odsłon: 973
5
Ostatnio komentowane przepisy
43
Ciasta
Ciasto Snickers bez pieczenia
Ciasto Snickers bez pieczenia jest pełne charakterystycznego smaku kajmaku i...
Odsłon: 7104
16
Desery
Ciasto sypane z truskawkami
Łatwe do zrobienia i szybkie do zjedzenia.
- Grill
- Polska
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Owoce
- Truskawki
- Płatki
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 24796
45
Ciasta
Sernik bez spodu z rodzynkami.
Dzisiejszy sernik to sernik przygotowany bez spodu z dodatkiem rodzynek. Sern...
Odsłon: 973
5
REKLAMA
Dania główne
Kluski półfrancuskie
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- ok 250 g mąki pszennej
- 2 jajka
- 30 g masła
- 200 ml mleka
- szczypta soli
- ewentualnie 1 łyżka oliwy lub masła
Sposób przygotowania:
1
Masło utrzyj z jajkami na gładką masę. Możesz użyć miksera lub drewnianej pałki do ucierania. Następnie naprzemiennie dodawaj porcje mleka i mąki, stale ucierając ciasto. Uważaj, żeby nie zrobiły się grudki. W międzyczasie dosyp szczyptę soli. Kluski kłaść na wrzątek łyżką i gotować lub przełożyć na stolnicę, uformować ruloniki, kroić jak kopytka i gotować w takiej formie.
2
Zagotuj wodę w dużym garnku i posól. Wrzucaj kluski na wrzątek. Gdy wypłyną na powierzchnię wody, poczekaj kilkanaście sekund i łyżką cedzakową wyjmuj je na duży talerz lub tacę. Aby kluski się nie posklejały gotuj je w małych partiach, a później polej łyżką oleju lub rozpuszczonego masła.
3
Serwuj kluski, gdy są jeszcze gorące. Jeśli mają ponownie stać się gorące, odsmaż je na patelni na maśle.