Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Makaron z kurczakiem"
Dzisiaj przedstawiam super szybkie pączki serowe, ale raczej są to pączuszki...
Odsłon: 806
Upalne lato to czas, gdy chętniej sięgamy nie tylko po orzeźwiające napoje, a...
Odsłon: 1101
Zupa, którą przygotowałam, w krajach anglosaskich nazywa się chowder. Chowder...
Odsłon: 142
Szybko, prosto, smacznie
Odsłon: 177
Błyskawiczny w przygotowaniu i przepyszny sos/ pasta do podjadania.
Odsłon: 117
Pyszne i szybkie kluseczki koperkowe, czyli obiad w 10 minut, najlepiej smaku...
Odsłon: 1048
Dzisiaj przedstawiam super szybkie pączki serowe, ale raczej są to pączuszki...
Odsłon: 806
Upalne lato to czas, gdy chętniej sięgamy nie tylko po orzeźwiające napoje, a...
Odsłon: 1101
Zupa, którą przygotowałam, w krajach anglosaskich nazywa się chowder. Chowder...
Odsłon: 142
Szybko, prosto, smacznie
Odsłon: 177
Błyskawiczny w przygotowaniu i przepyszny sos/ pasta do podjadania.
Odsłon: 117
Pyszne i szybkie kluseczki koperkowe, czyli obiad w 10 minut, najlepiej smaku...
Odsłon: 1048
Składniki
Pierś umyj, przekrój na pół, oprósz solą oraz pieprzem. Cebulę drobno posiekaj. Na patelni rozgrzej olej, połóż pierś z kurczaka. Obsmaż na rumiano z obu stron. Zdejmij z patelni, przykryj folią aluminiową, by mięso nie wystygło.
Na tej samej patelni roztop masło, wrzuć cebulę, zeszklij. Wlej śmietankę kremówkę, gdy zacznie wrzeć zmniejsz ogień i gotuj jeszcze 4-6 min aż sos zgęstnieje, często mieszając. Patelnię zestaw z ognia, wsyp starty ser, dokładnie wymieszaj. Sos dopraw do smaku solą oraz pieprzem, dodaj natkę pietruszki, wymieszaj.
W międzyczasie ugotuj makaron – powinien być al dente, czyli lekko twardawy. Gdy się ugotuje, odcedź. Przełóż z powrotem do garnka, w którym się gotował, dodaj sos śmietanowy i dokładnie wymieszaj. Przełóż na talerze, na wierzchu rozłóż pokrojone na kawałki mięso.
40 minut. Porcja: 430 kilokalorii.
Aby wzbogacić smak sosu możesz do niego dodać pół łyżeczki skórki otartej z cytryny.Źródło: Świat i Ludzie