Smaker
Tłusty Czwartek

Mini szaszłyki z mięsem mielonym

20.08.2023 Odsłon: 463
5.0 (5 oceny)
>60 min
3-4 os.
Bobby
Bobby

Szybki smaczny ładnie wyglądający szaszłyk, to jest to. Mały szaszłyk z kilku składników robi wrażenie - bardzo polecam.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Kotlety z kalafiora

Dania główne Kotlety z kalafiora

Smaczna propozycja na bezmięsny obiad. Kotlety z gotowanego kalafiora można p...

Odsłon: 54833

60 min
57
smaker
smaker
Ciasta

Walentynkowe Marzenie

Ciasta Walentynkowe Marzenie

Walentynkowe Marzenie to idealny deser na Święto Zakochanych. Jest bardzo sma...

Odsłon: 2106

>60 min
5
smaker
smaker
Dania główne

Roladki lasagne

Dania główne Roladki lasagne

Cannelloni to jeden z najciekawszych włoskich makaronów – duże rurki wypełnio...

Odsłon: 15238

60 min
8
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto marchewkowe

Ciasta Ciasto marchewkowe

Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...

Odsłon: 39924

30 min
83
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka z pieczarkami i serem,

Dania główne Zapiekanka z pieczarkami i serem,

Zapiekanka z pieczarkami i serem, polana kremowym sosem śmietanowym, jest prz...

Odsłon: 96003

30 min
136
smaker
smaker
Desery

Pączki z twarogu z wiaderka

Desery Pączki z twarogu z wiaderka

Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...

Odsłon: 46200

15 min
53
Dania główne
Mini szaszłyki z mięsem mielonym
Autor:
Bobby
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Mięso mielone 300 g
  • Cukinia mała 1 szt
  • Bakłażan mały 1 szt
  • Cebula czerwona 1 szt
  • Ser żółty 4 plastry
  • Sól, pieprz ziołowy
  • Papryka czerwona mielona słodka
  • Patyczki do szaszłyków
Sposób przygotowania:
1

Mięso mielone wkładamy do miski dodajemy sól, pieprz oraz paprykę czerwoną mieloną. Wszystko mieszamy.

2

Bakłażan, cukinię oraz cebule kroimy w talarki grubsze. Bakłażan i cukinię obsypujemy solą i pieprzem ziołowym z obu stron i odstawiamy na około 1 godzinę, by puściły soki. Ten zabieg powoduje, również to, że bakłażan nie będzie gorzki.

3

Jak warzywa czekają to z mięsa robimy małe kotleciki. Z tej porcji mięsa wychodzi około 8 małych kotlecików.

4

Plastry sera kroimy na 4 kawałki

5

Zaczynamy robić szaszłyki. Na początku nabijamy cukinię lub bakłażan następnie kawałek sera i mięso potem cebula i ser i na koniec ponownie bakłażan lub cukinia. I tak mamy 8 prostych szaszłyków z mięsem mielonym.

6

A teraz kilka prostych dodatków, trochę ulubionego sosu i życzę smacznego.