Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybki smaczny ładnie wyglądający szaszłyk, to jest to. Mały szaszłyk z kilku składników robi wrażenie - bardzo polecam.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (10)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
1166
6
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
1166
6
2
2
REKLAMA
Dania główne
Mini szaszłyki z mięsem mielonym
Bobby
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Mięso mielone 300 g
- Cukinia mała 1 szt
- Bakłażan mały 1 szt
- Cebula czerwona 1 szt
- Ser żółty 4 plastry
- Sól, pieprz ziołowy
- Papryka czerwona mielona słodka
- Patyczki do szaszłyków
Sposób przygotowania:
1
Mięso mielone wkładamy do miski dodajemy sól, pieprz oraz paprykę czerwoną mieloną. Wszystko mieszamy.
2
Bakłażan, cukinię oraz cebule kroimy w talarki grubsze. Bakłażan i cukinię obsypujemy solą i pieprzem ziołowym z obu stron i odstawiamy na około 1 godzinę, by puściły soki. Ten zabieg powoduje, również to, że bakłażan nie będzie gorzki.
3
Jak warzywa czekają to z mięsa robimy małe kotleciki. Z tej porcji mięsa wychodzi około 8 małych kotlecików.
4
Plastry sera kroimy na 4 kawałki
5
Zaczynamy robić szaszłyki. Na początku nabijamy cukinię lub bakłażan następnie kawałek sera i mięso potem cebula i ser i na koniec ponownie bakłażan lub cukinia. I tak mamy 8 prostych szaszłyków z mięsem mielonym.
6
A teraz kilka prostych dodatków, trochę ulubionego sosu i życzę smacznego.