Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybki smaczny ładnie wyglądający szaszłyk, to jest to. Mały szaszłyk z kilku składników robi wrażenie - bardzo polecam.
Delikatny filet z dorsza otulony sosem z natki pietruszki.
Odsłon: 118
Pomysł na letni pożywny obiad. Idealny do spakowania i zabrania do pracy. :)
Odsłon: 2667
W truskawkowym sezonie nie może zabraknąć takiego klasyczka jak makaron z tru...
Odsłon: 260
Dzisiaj w roli głównej kapusta pekińska. Pekinka raczej kojarzy się z surówką...
Odsłon: 2612
Delikatny filet z dorsza otulony sosem z natki pietruszki.
Odsłon: 118
Pomysł na letni pożywny obiad. Idealny do spakowania i zabrania do pracy. :)
Odsłon: 2667
W truskawkowym sezonie nie może zabraknąć takiego klasyczka jak makaron z tru...
Odsłon: 260
Dzisiaj w roli głównej kapusta pekińska. Pekinka raczej kojarzy się z surówką...
Odsłon: 2612
Składniki
Mięso mielone wkładamy do miski dodajemy sól, pieprz oraz paprykę czerwoną mieloną. Wszystko mieszamy.
Bakłażan, cukinię oraz cebule kroimy w talarki grubsze. Bakłażan i cukinię obsypujemy solą i pieprzem ziołowym z obu stron i odstawiamy na około 1 godzinę, by puściły soki. Ten zabieg powoduje, również to, że bakłażan nie będzie gorzki.
Jak warzywa czekają to z mięsa robimy małe kotleciki. Z tej porcji mięsa wychodzi około 8 małych kotlecików.
Plastry sera kroimy na 4 kawałki
Zaczynamy robić szaszłyki. Na początku nabijamy cukinię lub bakłażan następnie kawałek sera i mięso potem cebula i ser i na koniec ponownie bakłażan lub cukinia. I tak mamy 8 prostych szaszłyków z mięsem mielonym.
A teraz kilka prostych dodatków, trochę ulubionego sosu i życzę smacznego.