Smaker

Mintaj smażony w głębokim oleju.

25.09.2020 Odsłon: 4135
5.0 (9 oceny)
Mintaj smażony w głębokim oleju.
15 min
5-6 os.
agnes72
agnes72

Hej to znowu ja dziś piątek weekendu początek, to że piątek nie znaczy że musi być ryba ale jakoś moją rodzinkę właśnie dziś naszło na takie danie. Bardzo się ucieszyłam bo pyszną rybkę kupiłam, zero ości co mnie cieszy bo nie lubię ryb gdzie są ości wstyd się przyznać ale nie umiem takich jeść od razu się duszę. Kiedyś nie jadłam w ogóle ryb ale jak byłam u mojej przyjaciółki w Słupsku namówiła mnie na dorsza i powiem wam że to najsmaczniejsza ryba jaką kiedykolwiek jadłam.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Karkówka - zdrowa domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 197

15 min
2
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Przekąski Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...

Odsłon: 1321

60 min
3
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
ewaeu
ewaeu
Pieczywo

Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Pieczywo Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.

Odsłon: 4436

60 min
31
Żeberka w glazurze
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 3860

>60 min
35
Bułeczki na śniadanie
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Bułeczki na śniadanie

Śniadania Bułeczki na śniadanie

Pyszne śniadanko. Ciepłe bułeczki ze smacznym nadzieniem.

Odsłon: 1171

15 min
13
Makaron z sosem pomidorowym
wałek
wałek
Dania główne

Makaron z sosem pomidorowym

Dania główne Makaron z sosem pomidorowym

Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...

Odsłon: 4072

15 min
5
Dania główne
Mintaj smażony w głębokim oleju.
Mintaj smażony w głębokim oleju.
Autor:
agnes72
do 15 min
5-6 osób

Składniki

  • 1,600 kg mrożonej ryby mintaj polędwiczki,
  • sól,
  • olej do smażenia,
  • 3 czubate łyżki mąki.
Sposób przygotowania:
1

Rybę rozmrozić wyciągając ją nocą na durszlak. Gdy ładnie na spokojnie się odmroziła każdy kawałek osobno posolić, następnie dość obficie obtoczyć przed smażeniem każdy kawałek w mące.

2

Na patelnię wlać sporą ilość oleju tak mniej więcej pół litra, lekko go rozgrzać. Następnie ułożyć obtoczone w mące kawałki ryby i smażyć na średnim ogniu z obu stron na złoty kolor.

3

Usmażoną rybę podałam z ziemniakami polanymi lekko tłuszczem ze smażonej ryby oraz surówką z kiszonej kapusty z cebulą i olejem. Rybę tuż przed podaniem można lekko skropić sokiem z cytryny jest wtedy lepszy smak. Obiad zniknął w mgnieniu oka.