Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo dobre mięsko jako dodatek do obiadu. Można też wykorzystać jako wędlinkę do chlebka na zimno.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Umyć dwie kulki mięsa, osuszyć i włożyć do naczynia ceramicznego. Oprószyć przyprawą Kucharek, pieprzem i solą.
2
Posmarować mięso melasą z granatem.
3
Wlać czerwone wino, wstawić do lodówki i dobrze schłodzić
4
Obficie oprószyć majerankiem.
5
Obrać ząbki czosnku i położyć na mięsie. Dodać kawałki masła.
6
Posypać suszoną żurawiną.
7
Wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni C i piec przez 1 godz. 20 minut.
8
Smacznego !
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
86
Przepis dnia
137
Wędliny
Szynka pieczona
Soczysta i aromatyczna szynka, podana na niedzielny obiad z pewnością przypad...
Odsłon: 37606
78
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
30
24
24
8
Inne przepisy autora
32
Pieczywo
Chlebek orzechowo - bakaliowy
Ten chlebek najlepiej smakuje ze świeżym masełkiem.
Odsłon: 2004
32
Ostatnio komentowane przepisy
30
24
24
8
REKLAMA
REKLAMA
Wędliny
Pieczona szynka wieprzowa w marynacie z żurawiną
Renata9
> 60 min
>6 osób
Składniki
- szynka wieprzowa 2 kg w dwóch kawałkach
- Majeranek wg uznania
- Ząbki czosnku 8 sztuk
- Masło 100 g
- Żurawina suszona wg uznania
- Marynata:
- Przyprawa do dań Kucharek 2 łyżki
- Czarny pieprz mielony wg uznania
- Sól 1 łyzka
- Melasa z granatem 4 łyzki
- Wino czerwone wytrawne 1 szklanka
Sposób przygotowania:
1
Umyć dwie kulki mięsa, osuszyć i włożyć do naczynia ceramicznego. Oprószyć przyprawą Kucharek, pieprzem i solą.
2
Posmarować mięso melasą z granatem.
3
Wlać czerwone wino, wstawić do lodówki i dobrze schłodzić
4
Obficie oprószyć majerankiem.
5
Obrać ząbki czosnku i położyć na mięsie. Dodać kawałki masła.
6
Posypać suszoną żurawiną.
7
Wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni C i piec przez 1 godz. 20 minut.
8
Smacznego !
Przepisy Wędliny
Wędliny
Stary przepis na pasztet
Wędliny
Schab a’la sztufada - hit rodzinnych obiadów
Wędliny
Soczysty schab w glazurze. Rozpływa się w ustach
Wędliny
Terrina z pistacjami - elegancka propozycja na rodzinne spotkania
Stary przepis na pasztet
Dobry pasztet powinien składać się z dobrej jakości mięsa oraz warzyw. Sekret...
Odsłon: 1565
Schab a’la sztufada - hit rodzinnych obiadów
Schab a’la sztufada to krucha i wilgotna pieczeń naszpikowana warzywami, przy...
Odsłon: 2201