Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Polędwiczki w cieście francuskim"
Majonez z białek jaj to lekka, puszysta i mniej tłusta alternatywa dla standa...
Odsłon: 42
Soczyste roladki z kurczaka ze szpinakiem i marchewką to lekkie i aromatyczne...
Odsłon: 110
Wykwintny wegetariański sernik, który nie wymaga pieczenia! Łączy smak tradyc...
Odsłon: 2948
Majonez z białek jaj to lekka, puszysta i mniej tłusta alternatywa dla standa...
Odsłon: 42
Soczyste roladki z kurczaka ze szpinakiem i marchewką to lekkie i aromatyczne...
Odsłon: 110
Wykwintny wegetariański sernik, który nie wymaga pieczenia! Łączy smak tradyc...
Odsłon: 2948
Składniki
Polędwiczki oczyść, opłucz, osusz. Pokrój na 4 porcje. Płat ciasta francuskiego potnij na 4 prostokąty. Ew. wcześniej odetnij kawałek ciasta i wytnij z niego dekoracyjne gwiazdki. Natkę i majeranek opłucz, osusz, oderwij listki i drobno je posiekaj. Mięso szybko zrumień na rozgrzanym oleju.
Pod koniec oprósz solą oraz pieprzem. Na prostokątach ciasta rozłóż plasterki szynki. Posmaruj je musztardą, posyp posiekaną natką i majerankiem. Na każdym kawałku ciasta połóż porcję polędwicy. Całość zwiń. Końce mocno zlep. Ew. na wierzchu połóż wycięte wcześniej gwiazdki.
Pakieciki ułóż tzw. szwem do dołu na blasze przykrytej pergaminem. Ciasto posmaruj roztrzepanym jajkiem. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do temperatury 225 st. Piecz ok. 20 minut. Podawaj np. z duszonymi warzywami i jasnym sosem pieczeniowym.
ok. 30 minut. 1 porcja zawiera ok. 490 kcal. Ok. 5,20 zł za porcjęŹródło: Tina