Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapraszam Cię do podróży kulinarną ścieżką, gdzie każdy składnik odgrywa swoją wyjątkową rolę, a każdy etap przygotowania jest jak tworzenie małego dzieła sztuki. W tej potrawie spotykają się bogate smaki przypraw, soczystość kurczaka i świeżość kolorowych warzyw, tworząc harmonię, która rozgrzeje nie tylko ciało, ale i duszę. Przygotowanie tego dania to moment pełen radości i satysfakcji, który pozwoli Ci wyczarować na talerzu coś naprawdę wyjątkowego. Zanurz się w tej przygodzie i odkryj, jak piękne może być gotowanie. Każdy etap przygotowania jest jak malowanie obrazu – z każdym ruchem, każdym dodatkiem przypraw, zbliżasz się do stworzenia czegoś niezwykłego. W efekcie powstaje danie, które cieszy oczy, zachwyca podniebienie i daje poczucie satysfakcji, że stworzyłeś coś naprawdę wyjątkowego. Gotowanie to przygoda pełna smaku i piękna, a to danie jest najlepszym dowodem na to, jak wiele radości może przynieść w kuchni. Otwórz drzwi do tej niezwykłej kulinarnej przygody i ciesz się chwilą twórczego gotowania!
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
2
90
2
Ciasta
Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka
rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...
Odsłon: 10647
20
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3292
21
Ostatnio komentowane przepisy
2
90
2
Ciasta
Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka
rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...
Odsłon: 10647
20
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3292
21
REKLAMA
Dania główne
Potrawka z kurczakiem i kalafiorem
KulinarnaChwila
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- 800 g fileta kurczaka
- 1 kalafior
- 1 marchew
- 1 papryka czerwona
- 1 łodyga selera naciowego
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 330 ml śmietany 30%
- 200 ml bulionu drobiowego
- 1 serek topiony z ziołami
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka kurkumy
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- ½ łyżeczki papryki ostrej
- 1 łyżka oregano
- Sól
- 1 pęczek koperku
Sposób przygotowania:
1
1.Mięso kroję w równą kostkę, a następnie starannie doprawiam solą, aromatyczną kurkumą, słodką i ostrą papryką oraz oregano, by wzbogacić jego smak.
2
2. Na patelni rozgrzewam oliwę z dodatkiem masła, dodaję pokrojonego kurczaka i smażę, aż osiągnie złocisty kolor. Gotowe mięso odkładam na talerz.
3
3. Na tej samej patelni smażę drobno pokrojoną cebulę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek, aż staną się miękkie i aromatyczne.
4
4. Marchew obieram i kroję w cienkie plasterki, paprykę oczyszczam z nasion i kroję w drobne paseczki, a kalafior dzielę na małe różyczki. Warzywa dodaję do cebuli, delikatnie solę i smażę przez 5 minut. Następnie podlewam bulionem drobiowym i gotuję przez 20 minut. Po tym czasie wlewam śmietanę i dodaję serek topiony, posiekany drobno koperek, gotując, aż serek się całkowicie rozpuści, tworząc kremowy sos.
5
5. Gotowy sos z warzywami łączę z usmażonym mięsem, starannie mieszając.
6
6. Danie jest gotowe do podania. Najlepiej smakuje z ryżem lub makaronem.
7
7. Smacznego!