Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Sakiewki z kurczakiem"
Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...
Odsłon: 135
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 709
Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...
Odsłon: 135
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 709
Składniki
<strong>Anna Góralska z Jabłonowa</strong>
Mąkę wsypuję do miseczki. Dodaję sól oraz olej i wodę. Ciasto mieszam łyżką. Powinno mieć taką konsystencję, aby dało się zagnieść, dlatego w razie potrzeby dodaję trochę mąki. Kiedy wszystkie się połączą, zagniatam ciasto ręka mi. Przykrywam je talerzem odwróconym do góry dnem i zostawiam na około 15 minut.
W tym czasie żurawinę i pomidory zalewam wrzątkiem. Odstawiam na 10 minut. Potem odcedzam i dobrze odsączam. Filet z kurczaka kroję w drobną kostkę, a pomidory siekam. Rozdrobnione mieszam z żurawiną.
Ciasto rozwałkowuję na placek o grubości ok. 5 mm. Wycinam z niego szklanką krążki. Brzegi zwilżam wodą. Na środek każdego krążka nakładam nadzienie. Zlepiam ciasto tak, aby powstały sakiewki. Wkładam je na posolony wrzątek. Gotuję przez 5 minut.Źródło: Naj