Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Danie to gości na moim wigilijnym stole od ponad 30 lat. Inspirację zaczerpnęłam z publikacji "Polska wigilia" Hanny Szymanderskiej. Przepis lekko zmodyfikowałam.
Takie danie smakuje wyśmienicie z sokiem z cytryny lub octem.
Odsłon: 1650
Sałatka z kuskusem i tuńczykiem to lekka, pożywna propozycja na lunch czy kol...
Odsłon: 16207
Takie danie smakuje wyśmienicie z sokiem z cytryny lub octem.
Odsłon: 1650
Sałatka z kuskusem i tuńczykiem to lekka, pożywna propozycja na lunch czy kol...
Odsłon: 16207
Składniki
Grzyby zalewam gorącą wodą. Gotuję 30 minut.
Ugotowane grzyby odcedzam, studzę. Układam w naczyniu i zalewam mlekiem. Odstawiam na minimum godzinę.
Grzyby wyjmuję z mleka. Oprószam solą i pieprzem. Panieruję w mące, jajku i bułce tartej. Smażę na rozgrzanym oleju na rumiany kolor.
Usmażone grzyby przekładam do ogrzanego naczynia w którym serwuję na stół.