Smaker

Udka z patelni w keczupowo majonezowej marynacie

25.02.2023 Odsłon: 1308
5.0 (18 oceny)
60 min
1-2 os.
bozena1960
bozena1960

Udka dzisiejsze to prosty przepis na szybki smaczny obiad. Udka w ten sposób przygotowane są kruche , delikatne i mięciutkie a po za tym bardzo smaczne.

Potrzebne przybory kuchenne

miska, ścierka, ręcznik papierowy, patelnia,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 118024

60 min
137
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w sosie tymiankowym

Dania główne Kurczak w sosie tymiankowym

Kurczak w sosie tymiankowym to eleganckie, a zarazem proste danie, które zach...

Odsłon: 5997

30 min
8
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 8376

15 min
14
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 3109

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 2095

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 1529

60 min
8
Dania główne
Udka z patelni w keczupowo majonezowej marynacie
Autor:
bozena1960
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • udka 2,
  • majonez 2 łyżki,
  • keczup 3 łyżki,
  • papryka słodka 1 łyżeczka,
  • papryka ostra 1/2 łyżeczki,
  • czosnek granulowany 1 łyżeczka ,
  • sól do smaku,
  • pieprz szczypta,
  • ząbki czosnku 3,
Sposób przygotowania:
1

Składniki marynaty wymieszać do połączenia składników. Udka oczyścić , umyć i osuszyć a następnie natrzeć dokładnie marynatą, zakryć ściereczką i odstawić na 2 -3 godziny w chłodne miejsce w celu przegryzienia smaków. Na głębszej patelni rozgrzewamy masło klarowne, po czym układamy udka i smażymy na początku na dużym płomieniu ognia a następnie zmniejszamy płomień ogniu i dusimy całość pod przykryciem obracając co jakiś czas na drugą stronę uważając aby udka się nie przypaliły. Po 30 minutach dodajemy pokrojone ząbki czosnku . Całość dusimy - smażymy do miękkości. Podajemy do drugiego dania. Smacznego. Rada; Tak przygotowane udka możemy również piec w rękawie w 180 stopniach około 40 - 45 minut.

2

Przygotowanie udek.

3

Smażenie udek.

4

Gotowe do podania.