Dania główne Przepis na:
Żeberka w kapuście
Przepisów i artykułów: 352 Ocena: 4782
Dodano: 04.03.2018
Odsłon: 2199
danie o wyrazistym smaku, polecam
Składniki
- żeberka wieprzowe 1 kg
- kapusta kiszona 50-60 dag
- pieczarki 50 dag
- cebula 1 szt
- czosnek 2 ząbki
- smalec
- sól, pieprz, kminek, liść laurowy, sos sojowy
| 5-6 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
1. żeberka umyć, pokroić na porcje, posolić, natrzeć czosnkiem i solą, skropić sosem sojowym, odstawić na kilka godzin,
2. rozgrzać odrobinę smalcu, obsmażyć mięso na rumiano, podlać wodą, dusić ok 30 min,
3. kapustę przepłukać wodą, lekko obgotować,
4. cebulę pokroić w półplasterki, poddusić na oleju, dodać pokrojone pieczarki, smażyć do odparowania płynu, dodać kapustę, wrzucić kminek, kiść laurowy, włożyć mięso, dusić do miękkości, doprawić solą i pieprzem,
smacznego
7496 odsłon
26
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz