Smaker
Sezon na dynię

Ciasto na biszkopcie z pianką z czekoladą i galaretkami

12.09.2018 Odsłon: 6274
5.0 (15 oceny)
30 min
5-6 os.
ErJot
ErJot

Smacznie i barwnie:) Biszkopt a na nim masa "ala ptasie mleczko" na kremówce z białą czekoladą z kolorowymi galaretkami w środku i na wierzchu.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 11629

30 min
14
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4049

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 42832

30 min
39
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 483

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 344

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 433

>60 min
5
Ciasta
Ciasto na biszkopcie z pianką z czekoladą i galaretkami
Autor:
ErJot
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • biszkopt:
  • jajka 4 szt
  • cukier 0,75 szklanki
  • mąka tortowa 1 szklanka
  • proszek do pieczenia 1 łyżeczka
  • wrzątek 2 łyżki
  • pianka:
  • biała czekolada 40 dag
  • śmietana kremówka 250 ml
  • cukier puder 1 łyżka z czubkiem
  • mleko 250 ml
  • białko 2 szt
  • galaretka czerwona 0,5 op
  • galaretka zielona 0,5 op
  • galaretka pomarańczowa 0,5 op
  • galaretka na wierzch 1 op
Sposób przygotowania:
1

Biszkopt: jajka rozbijamy, białka oddzielamy od żółtek. Żółtka ubijamy z cukrem a gdy już cukier nie będzie wyczuwalny i masa będzie jasna wlewamy wrzątek i dokładnie mieszamy. Następnie porcjami dodajemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Na koniec dodajemy pianę z białek i dokładnie ale delikatnie mieszamy. Masę przelewamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy 45-50 min w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C. Odstawiamy do wystudzenia - najlepiej biszkopt upiec dzień wcześniej. Masa: galaretki pomarańczową, czerwoną i zieloną przygotowujemy w trzech naczyniach /każdą: po 0,5 opakowania rozrabiamy w 1 szklance wrzątku/, przelewamy do płaskich naczyń /żeby lepiej nam było je potem pokroić/ i wstawiamy do lodówki. Mleko zagotowujemy i dodajemy posiekaną czekoladę. Mieszamy do czasu aż składniki dokładnie się połączą i odstawiamy do wystudzenia. Śmietanę kremówkę ubijamy z cukrem pudrem. Białka ubijamy na sztywną pianę. Do przestygniętej masy mleczno-czekoladowej dodajemy kremówkę i pianę z białek i delikatnie ale dokładnie mieszamy. Masę porcjami przekładamy na biszkopt a między poszczególnymi porcjami rozkładamy pokrojone w kostkę kolorowe galaretki z lodówki /ewentualnie pokrojone galaretki możemy dodać do masy, wymieszać i przełożyć na biszkopt/. Ciasto wstawiamy do lodówki do stężenia na ok. 1 godzinę. Ostatnią galaretkę przygotowujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu, odstawiamy do wystygnięcia a następnie przelewamy na ciasto. Ponownie wstawiamy do lodówki do stężenia.