Na ciasto ważne, aby wszystkie składniki były w temp. pokojowej!!! Szpinak rozmroź i odciśnij na durszlaku dociskając łyżką. Jajka ubij z cukrem na puszystą masę. Zacznij wlewać stopniowo olej i wsypywać mąkę z proszkiem do pieczenia, przesianą przez sitko. Zmniejsz obroty miksera i wrzuć szpinak, dokładnie wymieszaj krótko tylko do połączenia. Ciasto wylej na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i wrzuć do nagrzanego piekarnika, na około 1 godz. Piecz w temp. 170 °C na funkcji góra – dół, bez termoobiegu. Po upieczeniu ciasto wyjmij z piekarnika na blat i pozostaw do wystygnięcia. Gdy ciasto dobrze wystygnie, zetnij górę ciasta, następnie w malakserze rozdrobnij wierzch ciasta na okruszki. Możesz to również zrobić ręcznie, ale z malaksera okruszki wychodzą idealnie. Galaretki rozpuść w 3 szklankach wrzątku i odstaw do przestygnięcia. Odlej ok. pół szklanki galaretki i pozostaw do całkowitego stężenia, następnie pokrój w kosteczkę i wykorzystasz ją do dekoracji góry ciasta. Śmietanki i serek wrzuć na pół godz. do zamrażalnika, następnie wrzuć do miski i ubij razem na puszysty krem pod koniec ubijania wsyp cukier puder do smaku, oraz zacznij wlewać tężejące galaretki truskawkowe. Całość dokładnie wymieszaj mikserem na najwyższych obrotach. Tak przygotowany krem wylej na spód ciasta szpinakowego, wyrównaj łyżką wierzch i posyp okruszkami z ciasta szpinakowego. Całość dopełnij ulubionymi owocami oraz pokrojoną w kosteczkę galaretką. Smacznego!!! 1 szkl. = 250 ml. Pamiętaj, żeby wszystkie składniki były w temp. pokojowej!!! Szpinak mrożony dobrze odciśnij na sitku, unikniesz zakalca. Ze szpinaku mrożonego kolor ciasta nie będzie tak intensywny jak ze świeżego, więc możesz się wspomóc odrobiną zielonego barwnika spożywczego w płynie, ogólnie dostępnego w marketach spożywczych, czy osiedlowych sklepikach.

Ciasto szpinakowe z kremem truskawkowym

Potrzebne przybory kuchenne

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (11)

Ostatnio komentowane przepisy

Zupa krem z zielonych szparagów

zapiekanka kalafiorowa na ostro

zupa wiosenna z jabłkami

Pierś drobiowa w cieście naleśnikowym smażona

Szaszłyki caprese.

Sałatka pomidorowa.

Ostatnio komentowane przepisy

Zupa krem z zielonych szparagów

zapiekanka kalafiorowa na ostro

zupa wiosenna z jabłkami

Pierś drobiowa w cieście naleśnikowym smażona

Szaszłyki caprese.

Sałatka pomidorowa.

Ciasto szpinakowe z kremem truskawkowym

Potrzebne przybory kuchenne

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (11)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy