Smaker

Ciasto Wiosna-z kremem , śmietanką i galaretkami-kolorowe, idealne na Wielkanoc

20.03.2023 Odsłon: 93372
5.0 (190 oceny)
>60 min
>6 os.
smaki-katriny
smaki-katriny

Pyszne, kolorowe ciasto, bardzo orzeźwiające z pysznym kremem na bazie popularnego soczku

Potrzebne przybory kuchenne

blaszka ok 25x35, mikser, nóż, łyżka

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Sałatki

Młoda kapusta na ciepło

Sałatki Młoda kapusta na ciepło

Młoda kapusta na ciepło, zaprawiona zaklepką z masła i mąki, przyprawiona sło...

Odsłon: 361

30 min
6
konhambos
konhambos
Dania główne

Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka

Dania główne Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka

Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...

Odsłon: 58

15 min
6
konhambos
konhambos
Dodatki

Domowy majonez bez jajka w 30 sekund

Dodatki Domowy majonez bez jajka w 30 sekund

Żółtka jajek są kluczowym składnikiem majonezu, ponieważ zawierają lecytynę,...

Odsłon: 155

15 min
7
smaki-katriny
smaki-katriny
Ciasta

Mannowiec/Kaszak/Grysikowiec czyli ciasto z kaszą manną bez pieczenia

Ciasta Mannowiec/Kaszak/Grysikowiec czyli ciasto z kaszą manną bez pieczenia

zapraszam Was na dość ciekawe ciasto, które może większości z Was kojarzy się...

Odsłon: 173

30 min
2
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

ziemniaczane ragout z groszkiem

Dania główne ziemniaczane ragout z groszkiem

Ragout jest to rodzaj gulaszu, który może być mięsny lub warzywny. W tym prze...

Odsłon: 2829

>60 min
4
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Sałatki

różyczki kalafiora z pomidorami

Sałatki różyczki kalafiora z pomidorami

Tylko 3 składniki połączone jogurtowym sosem stanowią pyszną, zdrową sałatkę,...

Odsłon: 4206

30 min
8
Ciasta
Ciasto Wiosna-z kremem , śmietanką i galaretkami-kolorowe, idealne na Wielkanoc
Autor:
smaki-katriny
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • BISZKOPT
  • -4 jajka
  • -pół szkl mąki pszennej tortowej
  • -łyzeczka proszku do pieczenia
  • -łyżka mąki ziemniaczanej
  • -5 łyżek cukru
  • KREM
  • -900ml soku kubuś lub dowolnego soku marchewkowego
  • -3 budynie śmietankowe bez cukru
  • -200g masła
  • -cukier do smaku (ok 0,5 szkl cukru pudru)
  • WARSTWA GALARETKOWA
  • -galaretka brzoskwiniowa
  • -galaretka malinowa
  • -3 szkl wrzątku (do galaretek)
  • -500ml śmietanki 30 lub 36%
  • -2,5 łyżki zelatyny
  • -125ml wrzątku (do żelatyny)
  • -5 kopiastych łyzek cukru pudru
  • DOATKOWO
  • -2 galaretki agrestowe
Sposób przygotowania:
1

BISZKOPT białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy stopniowo cukier, potem żółtka i sypkie składniki-delikatnie mieszamy Przekładamy do blaszki, wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika grzanie góra-dół bez termoobiegu i pieczemy ok 20 minut.

2

KREM do garna wlewamy sok, dodajemy budynie-dokładnie mieszamy i gotujemy do zgęstnienia. powstały budyń studzimy. Maśło w temp pokojowej ucieramy z cukrem pudrem, dodajemy stopniowo ostudzony budyń i dokładnie miksujemy. Krem wykładamy na ostudzony biszkopt i wstawiamy wszystko do lodówki.

3

WARSTWA GALARETKOWA galaretkę malinowa i brzoskwiniową rozpuszczamy w 1,5 szkl wrzątku, mieszamy studzimy. Pojemniki z galaretkami wstawiamy do lodówki żeby się stężały. Stężałe galaretki kroimy w kostkę. Żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie, dokładnie mieszamy i studzimy Śmietankę ubijamy z cukrem pudrem, dodajemy żelatynę-wszystko chwilę miksujemy na najwyższych obrotach, dodajemy szybko pokrojone galaretki, mieszamy i wykładamy na krem.

4

Galaretki agrestowe przygotowujemy według instrukcji, tężejące wykładamy na ciasto. Ciasto powinno poleżeć w lodówce na pewno całą noc.