Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny deser malinowy w pucharkach czy słoiczkach ujmie każdego swym smakiem. Teraz jest czas, gdy można korzystać jeszcze ze świeżych malin, więc postanowiłam przygotować dla moich domowych łasuchów coś słodkiego z tymi właśnie owocami, które już niedługo będą się kończyć. Oczywiście do deseru można też wykorzystać maliny mrożone, więc deser jest całoroczny.
Ten sernik bez pieczenia to tak zwany sernik na zimno. Przepis prosty i łatwy...
Odsłon: 3414
Ten sernik bez pieczenia to tak zwany sernik na zimno. Przepis prosty i łatwy...
Odsłon: 3414
Składniki
1 galaretkę rozpuszczamy w 250 ml wrzącej wody
Maliny przekładamy do małego rondelka i podgrzewamy stale mieszając, aż się rozpadną. Ja maliny zagotowałam
Tak przygotowane maliny mieszamy z galaretką i masę przelewamy do pucharków/ słoiczków ( u mnie 4 ). Odstawiamy do stężenia ( najlepiej do lodówki)
Przygotowujemy kolejną galaretkę, którą rozpuszczamy już w ilości wody podanej na opakowaniu ( 500 ml ). Gdy ostygnie przelewamy ją do pucharków z malinami ( u mnie trochę galaretki zostało, więc wlałam ją do dodatkowego pucharka - chętnych do zjedzenia samej galaretki też nie brakuje u mnie ). Pucharki z galaretką odstawiamy do stężenia do lodówki
Mocno schłodzoną śmietankę ubijamy na sztywno dodając 1 łyżkę cukru pudru i opcjonalnie śmietan-fix
Na stężoną galaretkę za pomocą rękawa cukierniczego ( lub łyżką ) wyciskamy bitą śmietanę i znów schładzamy w lodówce
Kostki czekolady ścieramy na małych oczkach
Przed podaniem deser obficie posypujemy tartą czekoladą i przyozdabiamy owocami