Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jagodzianki na bogato - z białym serem i słodką kruszonką. Pyszne, sezonowe smakołyki!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
48
2
Desery
Ciastka z masłem orzechowym
Masz ochotę pochrupać coś słodkiego? Przygotuj domowe ciastka z masłem orzech...
Odsłon: 1062
4
Dania główne
Pieczone bataty
Bataty to wciąż nie dość doceniana w Polsce słodka odmiana ziemniaków. Na uwa...
Odsłon: 1001
2
Ostatnio komentowane przepisy
48
2
Desery
Ciastka z masłem orzechowym
Masz ochotę pochrupać coś słodkiego? Przygotuj domowe ciastka z masłem orzech...
Odsłon: 1062
4
Dania główne
Pieczone bataty
Bataty to wciąż nie dość doceniana w Polsce słodka odmiana ziemniaków. Na uwa...
Odsłon: 1001
2
REKLAMA
Desery
Drożdżówki z serem, jagodami i kruszonką
SprytnaChochla
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
Ciasto:
- Mąka - 270g
- Cukier - 20g
- Drożdże - 15g
- Masło - 30g
- Mleko - 100ml
- Jajko - 1szt
- Sól - szczypta
Dodatki
- Jagody - 300g
- Twaróg półtłusty - 300g
- Żółtko - 1szt
- Cukier - 40g
- Białko - 1 szt
Kruszonka
- Masło - 50g
- Mąka - 50g
- Cukier - 50g
Sposób przygotowania:
1
Ciasto: Mleko podgrzewamy z masłem. Powinno być letnie, a masło całkowicie rozpuszczone. Dodajemy cukier i drożdże. Odstawiamy na 10 minut. Po tym czasie łączymy z mąką, jajkiem i solą. Zagniatamy ciasto, aż będzie elastyczne i przestanie kleić się do rąk. Pojemnik z ciastem przykrywamy bawełnianą ściereczką i zostawiamy na godzinę to wyrośnięcia. Wyrośnięte ciasto dzielimy na 4 części. Z każdej robimy kulkę, którą rozwałkowujemy lub rozciągamy. Boki drożdżówki powinny być trochę grubsze niż środek. Zostawiamy jeszcze na 10 minut. Twaróg rozgniatamy widelcem. Dodajemy żółtko i cukier. Bardzo dokładnie mieszamy. Masę serową kładziemy na bułeczkach. Na masie serowej układamy jagody. Kruszonka: Masło kroimy w drobną kostkę, zagniatamy z cukrem i mąką. Grudki kruszonki układamy na jagodach. Boki drożdżówek smarujemy roztrzepanym białkiem.
2
Drożdżówki pieczemy w 190 stopniach przez 15-18 minut.