Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Mięsna potrawka z cieciorką"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Wędzona kiełbasa z indyka
Tajemnicą dobrej kiełbasy drobiowej jest jej wyrobienie, indyk wcale nie jest...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Mięso
- Kurczak
- Indyk
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Kiełbasy
Odsłon: 102
7
6
Dania główne
pstrąg faszerowany
Jeżeli macie ochotę zafundować sobie zdrowy obiad z eksperymentalnym twistem,...
Odsłon: 80
4
21
3
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Wędzona kiełbasa z indyka
Tajemnicą dobrej kiełbasy drobiowej jest jej wyrobienie, indyk wcale nie jest...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Mięso
- Kurczak
- Indyk
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Kiełbasy
Odsłon: 102
7
6
Dania główne
pstrąg faszerowany
Jeżeli macie ochotę zafundować sobie zdrowy obiad z eksperymentalnym twistem,...
Odsłon: 80
4
21
3
REKLAMA
Desery
Mięsna potrawka z cieciorką
Zycie_na_goraco
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 puszka (425 ml) cieciorki
- 2 duże ząbki czosnku
- 28 dag gotowanych buraków czerwonych
- 5-6 soku cytrynowego
- 6 łyżek oliwy
- sól
- pieprz
- 4 dag pasty sezamowej tahini
- 2 średnie cebule
- 3 łyżki octu balsamicznego
- 1-2 łyżeczki miodu
- 3 dag orzechów włoskich
- 25-30 dag mieszanego mielonego mięsa
- 1/2 łyżeczki mielonego kuminu
- 6 cienkich chlebków pita albo pszennych tortilli
- 2 gałązki koperku
- 1 torebka (10 dag) mieszanki różnych sałat
Sposób przygotowania:
1
Cieciorkę opłukać na sitku i odsączyć. Czosnek obrać, posiekać. Ugotowane, wystudzone buraki pokroić na kawałeczki, wrzucić do wysokiego naczynia. Dodać cieciorkę, czosnek, sok cytrynowy, 1 łyżkę oliwy oraz pastę sezamową tahini. Zmiksować na gładką pastę, przyprawić do smaku solą i pieprzem.
2
Cebulę obrać, posiekać. Połowę cebuli wymieszać z octem, miodem i 3 łyżkami oliwy. Przyprawić solą i pieprzem. Ubić trzepaczką sos winegret. Orzechy włoskie posiekać.
3
Na patelni rozgrzać 2 łyżki oliwy, podsmażyć na niej mielone mięso. Dołożyć resztę cebuli, chwilę smażyć na dużym płomieniu. Przyprawić do smaku solą, pieprzem i kuminem. Zdjąć z patelni. Chlebki pita podgrzać w piekarniku.
4
Koperek posiekać. Liście sałaty wymieszać z sosem winegret. Mięsną potrawkę podawać z chlebkami pita, sałatką i humusem z buraczków. Gotowe danie posypać koperkiem oraz posiekanymi orzechami włoskimi.Źródło: Życie na gorąco