Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Sałatka z jajkiem i prażonym boczkiem"
aromatyczna, prosta i szybka potrawka z kurczaka
Odsłon: 1808
W sezonie dodajemy je do makaronów, zup, serwujemy z jajkiem sadzonym, warto...
Odsłon: 87
aromatyczna, prosta i szybka potrawka z kurczaka
Odsłon: 1808
W sezonie dodajemy je do makaronów, zup, serwujemy z jajkiem sadzonym, warto...
Odsłon: 87
Składniki
Małe ziemniaki sałatkowe obierz i zalej osolonym wrzątkiem. Gotuj 20 minut, odcedź i pokrój na połówki. Czerwone tylko wyszoruj i ugotuj w mundurkach. Pokrój je w plasterki. Przełóż wszystkie ziemniaki do miski, wymieszaj z cebulą i połową octu winnego. Przypraw do smaku i odstaw, aby wystygły.
Ugotuj jajka na twardo, zahartuj w zimnej wodzie, obierz i pokrój na ćwiartki. Połowę jajek dodaj od razu do ziemniaków i ostrożnie wymieszaj.
Boczek pokrój w cienkie słupki. Rozgrzej na patelni oliwę i podsmaż boczek na chrupko (4-5 minut). Pokrój czosnek i dodaj go do boczku. Zdejmij patelnię z ognia i jeszcze raz wymieszaj boczek z czosnkiem. Gdy boczek trochę ostygnie, wlej resztę octu winnego. Dodaj do sałatki pozostałe ćwiartki jajek i boczek z sosem z patelni. Posyp natką.Źródło: Olivia