Smaker
Wytrawne dania na Boże Narodzenie

Skandynawski rozetki

21.12.2024 Odsłon: 44
5.0 (3 oceny)
30 min
15 min
5-6 os.
KORAL
KORAL

Smażone w głębokim tłuszczu, w smaku trochę przypominają nasze faworki. Popularne okołobożonarodzeniowe ciasteczka skandynawskie.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik warszawski

Ciasta Piernik warszawski

Polecam. Mało pracochłonny i bardzo smaczny.

Odsłon: 553

30 min
9
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Marmoladnik korzenny

Ciasta Marmoladnik korzenny

Polecam.

Odsłon: 217

15 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Świąteczne pulpeciki rybne

Dania główne Świąteczne pulpeciki rybne

Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.

Odsłon: 474

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Wigilijne śledzie z sosem z jajka i chrzanu

Przekąski Wigilijne śledzie z sosem z jajka i chrzanu

Polecam.

Odsłon: 951

15 min
9
wałek
wałek
Ciasta

Sernik puszysty świąteczny

Ciasta Sernik puszysty świąteczny

Nasz sernik świąteczny jest bardzo puszysty i delikatny. Użyłyśmy do jego upi...

Odsłon: 10253

30 min
17
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Makaron z pieczarkami

Dania główne Makaron z pieczarkami

Przygotowałam to danie z przepisu Wałek oto link do przepisu; https://smaker...

Odsłon: 45

30 min
2
Desery
Skandynawski rozetki
Autor:
KORAL
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • mąka pszenna 200 g
  • mleko 250 ml
  • 2 jajka
  • cukier 10 g
  • szczypta soli
  • rum, lub inny alkohol 15 ml
Sposób przygotowania:
1

Potem przekładamy na papierowe serwetki.

2

Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem.

3

Wszystkie składniki mieszamy rózgą kuchenną na gładką masę.

4

Wstawiamy do lodówki na 30 minut.

5

Konsystencja ciasta powinna być trochę gęstsza niż na naleśniki.

6

Zresztą z tych proporcji wychodzi idealne ciasto.

7

W szerszym saganku o grubszym dnie rozgrzewamy olej ( wysokość minimum 3 cm ). Nagrzewamy do 180 C.

8

Ciasto wyjmujemy z lodówki tuż przed smażeniem, powinno być zimne.

9

Foremkę do rozetek zanurzamy w gorącym oleju, otrzepujemy, zanurzamy w cieście i od razu przekładamy do saganka.

10

Foremkę zanurzamy tylko do jej wysokości , wierzch nie może być powinien pokryty ciastem.

11

Jeśli ciasto samo nie odpadnie od foremki, delikatnie pomóżmy sobie widelcem.

12

Smażymy krótko, do lekkiego przyrumienienia.

13

Nam smakują te bardziej przyrumienione.